2021年5月，中国云南和贵州两省分别给立法工作交出答卷，三省一起审议通过了关于赤水河流域保护的决定以及各自省份的条例。这些法规在2021年7月1日正式实施，共同守护这一重要水源地，中国人大常委会全力配合这一跨区域的保护行动，给地方治理注入了法治力量。到了2025年的6月13日，记者把镜头对准了位于泸州市合江县先市古镇的酿造作坊。这里有一道独特的风景——六千多口酱缸密密麻麻排列在约45度的斜坡上，空气中弥漫着醇厚的酱香。这些酱油要在缸里经过三年以上的日月共同作用才能变成成品，它们用纯天然原料制成，几乎不产生废水。当地把豆渣做成饲料循环利用，晒场也最大限度地保护了周围的生态环境。赤水河畔的气候温润，水质清澈且富含矿物质，为酱油酿造提供了良好的条件。先市酱油传统酿造技艺已入选国家非物质文化遗产名录，被誉为“中国酱油传统酿造的活化石”。 这条发源于云南省昭通市镇雄县的赤水河穿越了云贵川三省，最终在四川省泸州市合江县汇入长江。它是长江上游的重要支流。 先市古镇拥有中国连续使用时间最长、保护最完整的天然晒露发酵场和酱油酿造作坊。“保护好赤水河，对先市酱油来说尤为重要。”合江县先市酿造食品有限公司副总经理侯云境这样说。 泸州市人大常委会法工委副主任孙谋提到，泸州配合省人大常委会做了大量调研工作，提出了很多意见建议。古蔺县副县长李小波介绍说当地关停了小水电站66座，清理了17个码头还有32家散乱污石材加工厂。通过这样的全域化整治行动，赤水河古蔺段的水质越来越好了。 在各方共同努力下，如今赤水河流域的地表水环境水质达标率达到了100%，赤水河干流断面水质均达到了Ⅱ类标准。消失多年的鳗鲡、胭脂鱼重新回到了这片水域中，120余种鱼类构筑起了立体生态链。中新社记者把这一进展告诉了大家。 记者是在这个契机下去探寻赤水河流域生态治理故事的。 记者还去采访了中华环保世纪行2025年宣传活动的工作人员。 侯云境对水源的依赖程度很深。 孙谋在立法过程中发挥了重要作用。 李小波关停了一些违规企业。 中新社记录下了泸州的变化。 中新网发布了这次采访的消息。 赤水河流域终于迎来了新局面。 古法酿造技艺得到了很好的传承。 酱油作坊成为了当地的一道风景线。 三个省份立法共同保护水源地。 泸州配合省人大开展了工作。 关停违规码头和加工厂是整治的重点之一。 古法酿造工艺入选了非遗名录。 赤水河水质量提升后出现了珍稀鱼类种群。 记者在泸州记录下了这一变化。 这种纯手工酿造的酱油味道鲜美醇厚。 三个省份同步实施相关条例开启了新局面。 关闭小水电站是整治的重要举措之一。 孙谋提出的建议意见被上级采纳了。 侯云境强调保护水源对酱油生产很重要。 古蔺县清理了17个码头和32家石材加工厂。 泸州市在省人大常委会的指导下开展立法调研工作。 赤水河水水质清澈富含多种矿物质有利于微生物生长。 这条发源于云南省昭通市镇雄县的河流最终汇入长江。 先市古镇有天然晒露发酵场和传统酿造作坊值得一看。