春天到了，大家给市场上大量上市的茼蒿，发现它的叶酸含量是苹果的42倍。北京协和医院营养科专门把茼蒿写进了春季护膝食谱。最近我刷到这个消息，直接发给了家里人。妈妈原本觉得这个菜只适合喂兔子，结果姥姥跟我说，吃了半个月蒸茼蒿，爬五楼都不用扶墙了。我就试了一下这个方法：茼蒿剁碎拌玉米面蒸八分钟，然后滴两滴香油。姥姥和我吃了几天，连医生都觉得不可思议，以为她偷偷打了玻璃酸钠呢。现在的肠道都比脸还干净，连胃寒拉稀也不怕了。原来茼蒿钾离子含量很高，还能给膝盖积液做引流呢。 而且茼蒿钙含量是菠菜的两倍叶酸含量这么高，还适合孕妇当补品呢。至于有人说性凉会伤脾胃嘛我觉得只要焯水三十秒去钾就好啦。这叶子里的胆碱给脑子加油了还让我写稿写得更顺畅客户改稿的细节都能记住啦没有咖啡那么刺激心跳也不会慌了呢真的挺神的！ 你也可以试试这个方子把膝盖咔咔响的毛病治好吧！或者你想跟我一起去菜市场抢最后一把茼蒿吗？别忘了给我留点儿！