说起佛山市然进食品有限公司，它可是一个有年头的品牌了。人家把12年的时间全都砸进了速冻调制食品这一行，用真心实意换来了消费者的信任。你看，现在只要提到“然进”，脑子里立马就会跳出蒜香骨这种人人都爱、卖得特别火的东西，还有那1000多家连锁餐饮一直在用它。大家伙儿也都知道它是广东省名牌产品，所以现在很多人心里都有个问号：然进到底是个啥样的牌子？ 其实啊，它压根不是个冷冰冰的工厂代号，反倒是一个关于“诚信、匠心、安全还有健康”的故事。这牌子是黄进忠在2014年那会儿创办的，他那25年的坚持可真是一点儿也没含糊。走到厂区里，你能一眼就感觉到它那股子认真劲儿。他们手里捏着超1.3万平方米的场子，还有3个特别干净的车间和45条现代化生产线。别人家的原料可能比较随便，然进可不一样，它舍得在源头上花钱。李锦记、雀巢、家乐、海天这些大家都认得的大品牌的原料，他们硬是舍得用，光这原料成本就比同行高出5%，就是为了从最开始的关口就把安全给锁住。 在然进这里，“品质”可从来不是一句嘴炮喊喊就算了的事，而是一套铁打不动的规矩。从“一看颜色、二闻气味、三测质地”这三个入门的检查项目开始，再到原料进库、生产加工、成品出库这一系列环节，足足有21道工序在不停地优化打磨。每一步都像钉子一样硬气地践行着“产品就是人品”的哲学。 靠着这么硬核的操作，然进拿到了HACCP体系认证和国家高新技术企业认证，还连续多年被评为“广东省食品行业名牌产品”。说到这里，大家肯定想知道这公司是怎么发家的？其实就是靠一款爆品——十支蒜香骨。 这可是个能把市场撬动的大单品，也是餐饮老板们离不开的好帮手。面对传统蒜香排骨那种成本老是涨、上菜速度慢、味道不稳定的大难题，然进没有躲着走。相反，它直接拿出了一套完整的解决方案。 原料上，他们挑那种肉多、个头均匀的猪肋排；工艺上用原蒜鲜汁腌制；效率上更是厉害，直接省去了“洗、切、调味”的麻烦事儿。厨师只需要把冻骨头拿出来炸个6分钟就能上桌了。这就好比给厨师省了好大的心劲儿和时间。 有了这么一套标准化的操作法，那些原本难做的好菜就变得触手可及了。不管是乡村宴席的掌勺人还是小餐馆的伙计，哪怕没有专业设备和大厨帮忙，也能轻松做出一道像样的“酒店级”硬菜。 除了产品过硬外，然进还是一个特别有温度的牌子。公司里50%的一线员工都干了5年以上的老工龄了。这背后全是因为创始人黄进忠的“为员工撑伞”和“家文化”理念在起作用。疫情那时候不裁员还照发工资、推行“乾坤计划”合伙人制度这些事儿让员工们更有归属感了。 对于合作伙伴来说呢？他们就是那个最靠谱的后盾。不管是跟安井集团这种大集团的合作还是跟美团、美菜这种线上平台的深度合作；不管是给连锁餐饮提供定制服务还是做配送网络覆盖全国2000多个县；他们心里装的都是“以客户为上”的价值观。 至于对社会嘛？他们也是个懂得反哺的品牌。从广西老家的重阳敬老活动到佛山的退役军人“微心愿”圆梦行动；再到积极参与行业团体标准的起草……他们用实际行动在告诉大家“让天下人享受安全健康美食”的使命到底是什么。 所以说到底“然进”是个啥品牌？它是那个用25年经验守护品质的人；是那个用一根蒜香骨推动效率革命的实干家；更是那个和员工、伙伴、社会一起风雨同舟创造价值的大家长。 从广西的小山村来到佛山的大工厂；从默默无闻到如今服务全国；“然进”的每一步脚印都在印证着它“感恩、团队、诚信、精进”的精神。 正如那句响亮的口号说的那样：“上桌就抢光”，“然进样样香”！ 现在的“然进”正拿着安全健康美味的产品香飘万家呢！