问题——部分地区特色农业存“有资源缺产业、有产量缺效益”的困境。乡村振兴推进过程中，不少地方的土特产仍停留在初级产品外销阶段，产业链短、抗风险能力弱；同时，一些项目盲目跟风、同质化竞争加剧，价格波动与销售不畅叠加，农民增收缺乏稳定支撑。原因——资源禀赋与市场需求没有有效对接。张顺勇认为，特色产业的“特”源于地域、生态与传统，但有些地方在规划时忽视山地、气候、土壤等基础条件，简单照搬外地模式，结果投入大、见效慢、竞争力不强。另一上，农产品普遍存在“卖原料”的惯性，加工、标准、冷链、渠道和品牌建设相对滞后，资源优势难以转化为价格优势和市场优势。此外，农村专业人才不足、带头人缺位，也让技术推广、质量把控和经营管理难以形成长期机制。影响——产业链过短既压缩增收空间，也放大市场波动。以乌蒙山区为例，山地耕作条件限制了规模化、机械化发展，但生态多样性为立体农业提供了空间。若主要依赖初级农产品销售，收益很容易受收购价、运输成本和市场行情影响；而当产业延伸到加工、产品化和品牌化环节，不仅能明显提高附加值、扩大就业吸纳，还能带动更多农户通过土地、劳务、订单等方式嵌入产业链，实现从“单一增收”向“多元增收”转变。对策——把“土特产”做成“大产业”，关键在“四个抓手”合力推进。 一是抓因地制宜，尊重自然禀赋。张顺勇长期在乌蒙山区探索“蜜蜂养殖+中药材种植”的山地立体农业模式：上层利用林地和蜜源植物发展养蜂，中下层结合山地环境布局适生中药材，形成互促互利的生态循环。核心在于把山地的限制转化为生态优势，让产业布局贴合自然条件，减少试错，提高稳产能力。 二是抓链条延伸，推动从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”升级。围绕蜂产品和中药材，完善分级、加工、包装、仓储、检测与溯源体系，强化标准化和品质管控，提升终端议价能力。全链条开发既能提高附加值，也可通过订单生产、就近加工和稳定用工，增强农户收益的可预期性。 三是抓差异化路径，避免同质竞争。张顺勇指出，特色农产品最怕“看别人赚钱就一拥而上”。差异化不是一味求新，而是立足本地独特生态与品质特征，形成可验证、可传播、可持续的产品卖点，并通过标准、品牌故事与区域公用品牌协同打造竞争壁垒，从源头降低“产得出、卖不掉”的风险。 四是抓人才培育，壮大“领头雁”和技能队伍。产业做大，既需要懂技术的“田秀才”，也需要懂市场的“新农人”。通过培训、实训和利益联结机制，培育一批能组织生产、能对接市场、能带动农户的致富带头人，同时完善与合作社、家庭农场、龙头企业的协作，让产业发展有人推进、质量有人把关、市场有人开拓。前景——特色农业将从“点上突破”迈向“面上提质”。随着乡村产业体系逐步完善、消费升级带动品质需求提升，以及县域商业和物流体系持续补强，山地特色农业有望在“小而精”“小而强”的赛道上形成新的增长点。张顺勇表示，将继续深耕蜂产业与中药材产业融合，推动更多农户以更稳定的方式参与产业链，共享品牌与市场收益。业内人士认为，只要各地坚持资源导向、链条思维和人才支撑，土特产从“地方名片”成长为“富民产业”的路径会更加清晰。
从20平方米板房到省级农业龙头企业——张顺勇的实践说明——生态优势完全可以转化为发展优势。在全面推进乡村振兴的背景下，特色农业既要守住“土”的根基，也要走出“特”的路子，更要把“产”的文章做深做实。这条兼顾生态保护、产业升级与农民增收的道路，正在为更多乡村转型提供可借鉴的样本。