3月22日，央视《财经调查》栏目揭露了山东临沂市强盛淡水鱼水产批发市场部分商户的违法操作，他们用鱼类镇静物质给活鱼实施麻醉。为了方便装卸和防止鱼鳞掉落，商贩在各地水产市场都尝试过这种做法。山东临沂、安徽宿州和重庆等地都被曝出使用工业酒精、丁香酚或甲盐等物质让鱼“休眠”。 工人把这种液体往桶里一倒，鱼瞬间安静瘫软。工业酒精含有剧毒甲醇，直接食用可致人失明甚至死亡；丁香酚若长期使用会损伤肝肾；甲盐在国内根本没被批准用于食用活鱼。22日晚，重庆市市场监督管理局对外通报说已控制涉事产品并开展全市排查整治。 截至目前，他们排查了453个鱼类集中交易市场和2534户经营者，发现违法违规问题44个。在这当中，有3起涉嫌使用镇静物质的情况被曝光。对于这些行为，当地将组织市场监管部门依法严肃查处。相关部门表示要依据查实的违法行为给涉事商户和市场施以处罚，同时在临沂市展开全市范围内的专项排查整治工作。他们强调发现一起就严查一起，要守牢食品安全底线和维护消费者权益。