小西街藏着一家很特别的店,“二”把城市的喧嚣全给隔绝在外。推开那扇木门,外面的世界

湖州吴兴区的小西街藏着一家很特别的店,“無二”把城市的喧嚣全给隔绝在外。推开那扇木门,外面的世界仿佛瞬间变安静了。这里的布置全是原木材质和素色灯光,棉麻帘子一拉,屋子里淡淡的薰衣草香气就钻进了鼻腔。无论是一个人发呆、闺蜜聚会,还是情侣约会,都能在这里找到一个妥帖的位置。没有刺眼的灯光和震耳的音乐,“第三空间”的感觉在这里体现得淋漓尽致:时间好像走得慢了下来,所有的喧闹都被留在门外,只剩下雨声、风声还有翻菜单的声响。 为什么第一次约会或者相亲要选择这里?原因很简单:档次感有了。原木和暖黄色的灯带搭配得恰到好处,看起来低调却很干净,比起西餐厅也不逊色。对女生来说更友好,吃素食不怕影响吃相。筷子一夹下去,全是温柔的感觉。安静程度也很高,全程基本只能听到餐具轻轻碰击的声音。最主要的是隐藏福利——真的低卡路里。减肥期间吃两口也不会有罪恶感。 招牌的素食做得特别棒,味道好到让人以为是荤菜。比如咕咾肉做得酸甜适度,豆香四溢。茄子切块裹浆油炸后再浇上自调的番茄酱,酸甜度拿捏得比真肉还要准。咬下去咔嚓一声,碳水的快乐立马就来了。 秋葵茨菇也很不错,像个小矮人一样软萌可爱。茨菇本来有点苦味儿,秋葵粉却把它驯化成甜咸交织的口感。一口一个就像把江南的春雨含在嘴里一样舒服。 黑松露炒饭更是低调的“贵族”。高山米炒得颗粒分明,加上黑松露碎末的香气就像地下泉水冒出的水汽一样冷冽又清新。一点也不油腻也不抢味,让人忍不住要吃第二碗。 饭后甜点更是让人惊喜,把榴莲慕斯和牛奶皮锁进冰箱里。慕斯绵密到几乎要化在舌尖上;表面那层牛奶皮脆脆的、滑滑的、香香的,一层层递进过来堪称“素食后的罪恶天堂”。 地址就在吴兴区小西街高巷12号导航搜“东西堂”就行。建议工作日中午去比较好,人少光线柔和菜品也更稳定一些。拍照的时候别光顾着拍桌子角落窗边的老石板路也是个天然的影棚。 最后提醒一句:虽然这里全程都是素食但调味层次一点都不含糊;如果你平时无肉不欢的话不妨把这里当作味蕾脱敏的第一站——下次再吃牛排的时候你可能就会想起这次的“咕咾肉”有多惊喜了。