近年来，山区县如何在守住生态底线的同时实现产业增值、农民增收，是推进乡村全面振兴的现实课题。
作为贵州油茶主产区之一，黎平县以油茶为突破口，在东西部协作框架下统筹资源要素，探索出一条“以产业强县、以链条兴业、以机制富民”的路径，为绿色综合发展提供了可复制的实践样本。
问题：传统优势产业如何跨越“种得多、卖得难、效益薄”的瓶颈。
油茶具有生态友好、适宜山区规模化发展的特点，但在不少地区长期面临良种良法推广不均、低产林比重较高、加工能力不足、产品附加值偏低、市场渠道不稳定等共性问题。
产业若停留在初级生产环节，难以形成稳定收益预期，也难以持续带动农户分享增值收益。
原因：协作机制导入资金、技术、市场等关键变量，推动产业从“资源型”向“价值型”转变。
黎平把协作资金更多投向产业薄弱环节，累计投入协作资金2763.52万元，建设高标准示范基地5000余亩、改造低产林近4000亩，并引进培育加工企业4家，以“补短板”带动“强链条”。
在科技端，县校合作和科研平台建设加速落地：2022年与佛山大学共建科技创新中心，并设立生物炭工程技术研究中心分中心；2025年当地油茶产业研究院挂牌运行，围绕精深加工、品质提升等开展攻关，推动山茶油从传统食用用途向更高附加值方向升级。
科技特派员团队面向关键工艺与产品开发推进技术突破，已申报专利3项，带动合作企业效益增长。
影响：全产业链成型带来规模效益、品牌溢价与增收扩面。
数据显示，黎平油茶种植面积达48万亩、投产面积35万亩；2024年油茶籽产量2.3万吨、原香茶油产量3880吨，相关指标位居全省前列。
随着基地标准化和加工能力增强，产业综合效益持续释放，2025年全县油茶综合产值预计突破15亿元，带动近6万农户户均增收4100元以上。
更重要的是，产业链延伸让“卖原料”逐步转向“卖产品、卖品牌、卖标准”。
通过引入海天味业等龙头企业，推动“黎平山茶油”进入更广阔的全国销售体系；依托国家地理标志证明商标培育特色品牌，促进产品从“土特产”向“精品化”跃升。
对策：以机制创新稳住联农带农，以市场化方式做强产业韧性。
一方面，黎平探索推广“村推户管”等经营模式，推动规模化经营与农户参与相衔接，并作为典型案例得到行业主管部门关注推广。
另一方面，通过“企业+合作社+农户”组织方式，把农户嵌入生产、管护、收购、加工等环节，形成更稳定的利益分配关系。
数据显示，当地油茶产业累计带动2万人次稳定就业，通过联农带农机制发放利益联结分红超542.7万元，惠及群众1200余人，形成“短期就业增收”与“长期产业造血”并重的路径。
与此同时，科技平台与企业主体协同推进标准化生产、品质控制与产品研发，有利于提升抵御市场波动和原料价格波动的能力。
前景：以科技和品牌为牵引，推动油茶产业向高端化、集群化、绿色化迈进。
业内普遍认为，食用油消费正呈现健康化、功能化、品质化趋势，油茶作为木本油料的重要品类，具备进一步拓展空间。
对黎平而言，下一阶段关键在于持续提升良种覆盖率和管护水平，完善采收、仓储、加工等关键环节的标准体系，强化质量追溯与品牌公信力建设；同时，依托科研平台加快精深加工产品开发，围绕多元消费场景拓展渠道，提升产业附加值。
随着东西部协作在人才、技术、市场等方面的联动加深，油茶产业有望在稳定原料供给、增强加工能力、扩大品牌影响上形成更强合力，带动更多群众分享产业增值收益。
黎平油茶产业的发展实践表明，东西部协作不仅是资金和技术的转移，更是发展理念和发展道路的创新。
通过科技赋能、产业链延伸和利益联结机制的完善，传统农产品可以焕发新的生机，成为农民增收致富的重要支撑。
黎平的经验启示我们，乡村振兴需要在尊重地方产业基础的基础上，通过创新驱动和协作共赢，推动产业转型升级。
在新发展阶段，这种因地制宜、科学规划、合作共赢的发展模式，值得更多地区借鉴和推广，为全面推进乡村振兴贡献更多的可复制、可推广的经验。