食品安全再响警报。记者暗访发现，成都市明扬食品有限公司为蜀福香食品公司代加工的鸡爪生产车间卫生状况堪忧：工人未持健康证上岗，生产区污水遍地，原料直接堆放在脏污地面。更严重的是，企业涉嫌违规使用工业双氧水漂白鸡爪。该物质可能破坏食品营养成分，并对人体健康造成风险。我国《食品安全法》明确禁止在食品加工中使用非食用物质，但仍有企业为压低成本、追求“卖相”冒险违规。
放心消费不是一句话，而要靠制度约束、行业自律和社会监督共同支撑。面对食品、医美与健康服务等领域的新问题，既要依法严打触碰底线的行为，也要通过规则完善和信息透明减少“认知差”引发的误购与误信。让每一笔消费更安全、更清楚、更可追溯，才能把“品质生活”的承诺真正落到日常。