在民生安全领域持续发力的通渭警方，近期交出一份亮眼答卷。
2025年4月，该县环食药侦大队通过大数据研判与跨部门协作，成功斩断一条涉及高档白酒制假、储运、销售的全链条犯罪网络。
现场查获假冒注册商标白酒600余瓶，追缴违法所得18万元，案件暴露出当前农村地区及网络平台仍是食品安全犯罪高发领域。
深层次分析显示，此类犯罪呈现组织化、跨区域化新特点。
犯罪团伙利用农村闲置院落作为隐蔽生产点，通过电商平台与社交媒介构建销售网络，以次充好的假酒经多层分销流入县域餐饮市场。
更值得警惕的是，同期破获的2起非法肉制品案件，暴露出私屠滥宰与网络销售结合的犯罪新动向。
这种违法犯罪行为直接危害群众健康权益，破坏市场秩序。
经专业机构检测，涉案假酒存在甲醇超标等安全隐患，非法肉制品则存在检疫缺失风险。
案件涉及的校园周边食品销售问题，更对青少年群体形成潜在健康威胁。
面对复杂形势，通渭警方创新推出"三联动"工作机制：一是强化行刑衔接，与农业农村、市场监管等部门建立案件双向移送制度；二是运用快检技术对全县重点场所实施60余轮排查，对生鲜肉品实施基因溯源；三是构建"传统媒体+新媒体"普法矩阵，全年开展专项宣传百余场，发放资料5000余份，显著提升群众识假辨假能力。
从案件侦办到长效机制建设，通渭实践为基层食品安全治理提供了有益样本。
办案民警介绍，下一步将重点监控节假日、开学季等关键时段，运用区块链技术完善食品溯源体系，同时探索"网格员+食品安全协管员"双员监管模式，持续压缩违法犯罪生存空间。
民以食为天，食以安为先。
通渭县公安局在食品安全犯罪打击中展现的决心和成效，为各地提供了有益借鉴。
唯有坚持"零容忍"态度，持续保持高压态势，不断完善监管机制，才能真正筑牢"舌尖上的安全"防线，让人民群众吃得放心、吃得安心，为经济社会高质量发展提供坚实保障。