2026年的春天给山西送来了双喜临门，春分和龙抬头在同一天来临，把这个时节变成了一年中最特别的一天。这种双重的幸运在2026年3月20日把三晋大地装扮得分外喜气洋洋。春分那天，太阳直射赤道，日夜平分，春风吹拂着太行山和汾河两岸，唤醒了沉睡已久的草木。几乎同时，龙抬头的景象也出现在了天空中，祥瑞之气顺着黄土高坡缓缓流淌。这两个节气就在这一天相遇，为山西带来了双重的好运和喜庆。 春分过后就是龙抬头，太原人喜欢把龙须面叫做“龙食”。这种面条细如发丝，柔韧透亮。制作过程中，揉面、醒面和抻拉每一步都是厨师指尖与麦香的完美结合。煮面的时候，高汤翻滚，菜码清脆，面条在舌尖上盘旋如银龙般灵动。大家一边吃一边祈祷新的一年好运连连，福寿安康。 3月20日这天早上，理发店里排起了长队。无论男女老少，都把“一年之计”寄托在这把剪刀上。一把剪刀剪去了旧岁的烦恼和霉运，让精神焕发的新发型成为迎接春天的标志。 春分这个时节还有一个有趣的活动叫做竖蛋。由于昼夜平分，地轴平衡，鸡蛋就能竖立起来。孩子们围坐在桌旁聚精会神地看着鸡蛋从倾斜变为直立。有的人还会给鸡蛋画上祥龙或春花，让它代表自己看守家门。当鸡蛋稳稳立起时，“圆满”与“平安”便写入了年轮。 惊蛰过后雨水滋润了万物，榆钱挂满了枝头。人们挎着篮子采摘榆钱，经过择洗蒸炒后做成拨烂子。软糯的榆钱裹着玉米面的香甜味道扑面而来，一口咬下去仿佛尝到了太行山的春风。老辈人常说“三月吃榆钱，一年不缺钱”，其实这里的钱指的是对安稳日子的期盼。 这两个节气给山西人的生活带来了许多变化：一碗热腾腾的龙须面、一次利落的理发、一枚竖立的鸡蛋还有一口裹着清香的榆钱拨烂子。当祥龙抬头、春天的气息弥漫开来时，三晋大地把最真挚的祝福融入到日常生活中：希望往后岁岁平安、事事顺心、日子像繁花一样灿烂美好。