说到深圳的春天，绝对离不开前海壹方城的音乐广场。三月的风吹得都有了点甜味儿，那里的花也开了不少，人也多了起来。我们盼着的春天见面日子，这次也算如约而至。我们直接把刚烘好的豆子拿出来了，诚意满满地给你倒上一杯。这次是我们新产季的豆子，用埃塞俄比亚班奇玛吉的来做，生豆海拔大概在1900到2100米之间。每一颗豆子都是在云雾缭绕里长大的，靠着昼夜温差慢慢变熟，后来就采用日晒的方式处理了。我们只是在后面静静地烘焙、杯测，没给它添加别的什么东西。剩下的味道都交给它自己去讲。这杯咖啡温度一上来，就能闻到一股樱花香，特别轻盈淡雅，就好像站在树下刚好有风吹过。中段的时候能尝到青柚的酸质，明亮又鲜活，舌尖轻轻一弹就过去了。后面还有莓果的甜感跟上，把酸度给温柔地收住了。尾韵里带着黄糖的味道，干干净净又持久得很，喝完一口还想再喝。这里面没有任何添加修饰的东西，就是新产季豆子带来的那个新鲜劲儿。 这次我们还特意准备了个小惊喜——每包樱花瑰夏的豆子里面都会附上一个樱花冰箱贴。你轻轻晃一晃它，那花瓣就像要飘下来似的。在太阳底下一照，能折射出细碎的光斑。这就跟风吹过樱花树时撒下的样子差不多。咱们喝进肚子里的是一杯咖啡，贴在家里的是一片春意。虽然春天总是会过去的，不过这枚冰箱贴却能把那份美好给留住。我们在A32摊位等你过来喝这一杯。趁着花开正艳、豆正新鲜、天气正好的时候过来吧。有些好味道只属于这个季节。