春节一过，贵阳南明经开区的贵州贵福多食品有限责任公司把车间的机器发动起来，“复工模式”迅速切换完毕。车间里的生产线运作起来特别热闹，董事长陶婷婷介绍说，这家企业是在2023年落地的。贵福多一期项目花了4122万元，占地有4000多平方米，是“贵凤凰”餐饮品牌的核心供应链。这个项目由贵阳市农投基金和公司一起打造，专门做绿色、智能的食品生产。眼下，肉制品生产线开足了马力，辣子鸡和小酥肉很快就下线了。生产线经过优化，在油炸温度和生产流程上把握得很准，效率和品质都提高了。产业园里还做酸汤、豆米这些火锅底料，单班辣子鸡能生产2吨，要是两班倒就能达到10吨。预计一年能卖出2.4亿元。复工之后订单一直增加，“贵凤凰”的全国五十多家店和几家大餐厅都在等着货。“贵福多”还把“贵凤凰”的产品品牌做起来了。工厂在忙着生产的时候，质量把关也没松劲儿。原材料的来源、包装的卫生还有杀菌都有严格标准。京东物流还帮着送货。目前工厂产能已经上来了，以后打算卖更多产品给全国各地的餐厅、电商平台甚至国外去。