90年代的孩子应该都对妈妈做的饭念念不忘吧？我自己就是在那个年代长大的，回想起来，小时候吃过的很多饭菜真的特别有味道。最近Reddit上有个叫u/kammikazzie的用户发了个帖子，问大家小时候妈妈做过哪些现在很难再吃到的晚餐，这个问题一下子勾起了很多人的回忆。 像摇摇烤猪排，那时候几乎每周都有。蘑菇奶油汤盖在意大利面上，直到20多岁我才知道那东西其实很便宜，才花三美元就能让全家吃饱。还有用牛肩肉炖的牛肉，配上洋葱汤混合包，旁边永远少不了切好的胡萝卜、对半切的土豆和蘑菇。塔可之夜也是经典，脆皮壳、碎牛肉、切达奶酪、生菜、切丁番茄和瓶装莎莎酱全给加上去。一碗烤豆配上切片热狗也是小时候的期待，后来才知道妈妈只有在没钱的时候才会做这个。 披萨贝果或者是任何类型的披萨吐司也经常上桌。烤奶酪配上罐装番茄汤简直是绝配，特别是在冷天骑车回家后，吃了立马就能暖和起来。我家吃的春卷跟中餐馆的完全不一样，里面塞满了切碎的卷心菜、碎牛肉和奶酪，个头还特别大。用意大利调味汁烤的鸡胸肉配上意大利面，或者是金枪鱼面条砂锅也是我们经常吃的东西。 后来妈妈发现了斯托弗冷冻千层面之后，就不再做自制的了。汉堡料理这道菜是妈妈半自制的，用牛肉、青椒、洋葱还有曼威奇酱做成一锅汉堡帮手配通心粉，上面再放切达奶酪，旁边永远都有沙拉。DIY披萨之夜也是我们的保留节目，不过每个披萨都是用预制的Boboli饼底做的。沙拉里面有脆脆的生拉面和罐装橘子，这也是90年代的流行吃法。辣椒饭很简单，就是米饭配上热辣椒搅拌一下就好了。 汉堡助手真的又快又简单，我小时候特别喜欢。摇摇烤猪排还有炉顶填料这些都属于那个时代的经典主食了。恐龙形状的冷冻鸡块配上奶酪通心粉也是回忆之一。用压碎的瑞士饼干裹的鸡肉我之前做过一次，味道还是很好吃。煎香肠搭配美国奶酪夹在奇迹面包上是爸爸的拿手好菜。鱼条配番茄酱还有热过的青豆也是我们常吃的搭配。 妈妈还会把法式面包挖空填进牛肉末和蘑菇奶油汤再烤到酥脆。必胜客自助餐的记忆也很深刻，通常只有读完足够的书才能换一个免费的个人披萨来吃。儿童美食的冷冻晚餐有时候会烫到嘴。妈妈加热便宜的家庭装冷冻萨尔斯伯里牛排配上肉汁还有土豆泥的日子我也记得很清楚。最幸福的就是偶尔能吃顿晚餐吃早餐，炒鸡蛋加上埃戈华夫饼或法式吐司棒再淋上阿姨杰米玛的糖浆，这种享受每个月能有一两次就很知足了。 你呢？90年代的孩子你小时候最难忘的那顿饭是什么？快在评论区跟大家聊聊吧！