一个网红麻辣烫品牌被人扒出来打假了，就是大家熟知的刘文祥。这个品牌因为在短视频平台上火起来，火到现在全国的市场监管部门都开始严查它。最近有很多报道说这个品牌的门店给客人吃的并不是纯牛肉或者猪肉，而是用鸭肉冒充的。比如3月14日福建的一个报道里就说了，厦门的一家刘文祥门店把鸭肉卷放在外卖平台上，当成肥牛卷卖，甚至连店员都说是牛肉。漳州那边的情况也一样，各种肉菜其实都是鸭肉做的。 有些门店被记者曝光之后，嘴上答应改正问题，可一转脸又照样骗人。面对质疑，有的店员直接理直气壮地说：“牛肉现在都卖三四十块一斤，我们才卖二十多块钱一斤，你说可能是纯牛肉吗？”还有些产品线上标注是牛肉或者猪肉，线下店员承认其实全是鸭肉。这种店外卖销量一个月都能好几千单呢。 面对这种情况，店里找各种借口推托责任：说没时间改、平台搞错了或者是总部的图片搞错了。其实他们售卖的“真牛肉培根片”也只是鸭肉做成的“牛肉风味烟肉片”。 根据官网的介绍，2018年刘文祥夫妇正式注册了“刘文祥”品牌。到了2025年底，已经有2751家门店在营业，还有623家在筹备开业。预计2026年春节前，全国的门店总数就要突破3374家了。 监管部门3月14日晚上行动起来突击检查这些店了。现在部分有问题的门店已经被要求立刻整改。市场监管部门表示要对虚假宣传这种行为依法从严处理，还要把辖区内所有连锁店都给查一遍。