都说年味藏在巷子里，2月18日这天，我跟着刘云嵩去看了个热闹。贵阳的南横街和富水南路平日里车水马龙，这会儿却被浓浓的烟火气裹着，可心里那股冬日的寒气还是没褪干净。大伙儿都忙着去家里团团圆圆的时候，贵阳荔星名店的SeekSeeking咖啡店倒是忙得热火朝天。一进店门，鼻尖上立刻钻满了咖啡香，把整个冬天的寒都给暖了。 就在那儿站着个咖啡师，手里正拿着秤好的咖啡豆往磨豆机里倒。机器刚一响，豆子就变成了细细的粉。紧接着他又把粉平铺压平，等水一滴一滴渗进去，醇厚的液体就流出来了。紧接着他又把牛奶打成泡，“滋滋”的声音听着就很专业。这一整套动作行云流水，一杯奶咖很快就出来了。 店里的店长李家瑶笑眯眯地给我们说道：“贵阳九家SeekSeeking店里头，有四家在春节都没关门。”他们想让老顾客来的时候不扑个空，也想让出来玩的朋友有个歇歇脚的地儿。这春节期间一共来了12个咖啡师轮着值班，就是为了保证每杯咖啡都好喝。 柜台旁边摆着一排架子，上面放着好多稀奇古怪的玩意儿。李家瑶说这其实是咖啡豆磨成的粉，让顾客闻一闻香不香，这样挑豆子就方便了，顺便还能讲讲咖啡的知识。菜单上的木姜子可可和贵州抹茶系列最显眼。 这店靠着富水南路，离南横街和甲秀楼都不远，经常有外地游客来买咖啡。这些带贵州味儿的饮品，就是用来招待八方客的窗口。到了下午一点多钟，虽然过了高峰期，可店里头还有不少顾客和外卖小哥在忙着取货。 沈阳来的王先生正在那儿等咖啡呢。他高兴地说：“我在网上看到贵阳好吃的挺多的，特意趁着过年带家人过来玩。”这是他来打卡的第一家店。“等会儿我还得顺着‘咖啡地图’接着逛去呢。”透过窗户看过去，咖啡师们忙忙碌碌的身影和游客脸上的笑容混在一起，心里头觉得暖暖的。 在这座叫“爽爽贵阳”的城里头，这些春节还在坚持上班的咖啡师们，用一杯杯热乎乎的咖啡把城市的温度传递了出来。大家在喝咖啡的时候也能尝尝贵州的年味和风土人情。 咖啡不仅仅是饮料那么简单啊，它是文化的载体。“我们想通过这杯咖啡打动大家的味觉，”李家瑶说道，“用我们对咖啡文化的热爱去写下这座城市开放包容、底蕴深厚的注脚。”