2月8日，杭州这个城市迎来了一件大事。杭州市特色美食发展促进会在这天正式成立。这个盛会在杭州举行，吸引了政府部门、餐饮企业、供应链企业、行业专家、高校和媒体代表等上百位嘉宾。大家齐聚一堂，共同见证了杭州美食发展史上的重要时刻。 这个促进会把政府、企业、院校、市场和消费者联系在一起，是一个地方性、联合性、非营利性的行业枢纽组织。它的使命是传承杭帮菜的精髓，发展杭州特色美食，给美食经济注入活力，让“食在杭州”的城市品牌更加耀眼。 蒋玉宇当选为会长。他在发言中表示，促进会将以“传承匠心、赋能产业、链接全球”为核心导向，搭建起政府与企业沟通的桥梁，促进产学研融合和行业互助。 这个促进会还发布了2026年的三大行动计划：非遗技艺传承计划、美食品牌赋能计划和产业协同升级计划。这些计划为杭州美食产业发展指明了重点方向。 杭州市民政局和商务局等部门给予了大力支持和指导。民政局相关领导表示，这个促进会的成立是杭州美食产业规范化发展的里程碑，希望它能充分发挥桥梁纽带作用，整合资源，推动特色美食文化传承与创新。 大会上通过了《杭州市特色美食发展促进会章程》，选举产生了第一届理事会、监事会及领导班子。这个组织吸引了近百家知名餐饮企业、供应链企业及行业专家加入，为后续工作奠定了坚实基础。 接下来的时间里，政府相关部门将出台更多支持政策与促进会携手发力。会员企业也纷纷表示将积极参与各项活动，为杭州美食走向全国甚至全球贡献自己的力量。 最后，大家一起为这个促进会揭幕，标志着杭州美食产业迈入了协同发展、聚力升级的新篇章。未来这个组织将牢记使命、履职尽责，为杭州建设世界一流城市贡献行业力量。