“十四五”开局，柯坪县决定要靠生态来搞活经济，还想让大家伙儿都富起来。县里把保护好绿水青山当作头等大事，通过休耕、节水灌溉这些招数守住了环境底子，这也给那些做农产品加工的龙头企业提供了大舞台。新疆艾力努尔农业科技开发有限公司就抓住了这个机会。 这阵子，公司那套全自动的设备正转得飞快，智能磨粉机、无人包装线都忙个不停。工作人员在中控室盯着电脑看参数，仓库里的工人们也忙着打包发货，好赶在过年前提给北京、上海、乌鲁木齐这些大城市的客户。老员工艾力·马木提高兴地说，他以前每个月才拿600元工资，现在涨到了6000元，还买了房子。他亲眼看到厂里从前只能靠手工干，现在变成了全自动化。 公司在政策扶持下砸进去2800万元搞智能化升级，引进了色选机、除尘清粮机还有自动包装机这些好东西。生产线改造后产能翻了一倍多，原来每天只能产1.2万袋面粉，现在能到2万袋。加上年总产量2.4万吨的目标也完成了，既产量大了品质也上去了。 艾力努尔利用柯坪那片地种的好小麦做原料，搞了个“低温、低压、低速”的新制粉法，还拿到了国家发明专利。这个办法保住了谷物里85%的蛋白质和膳食纤维，加工出来的有机面粉不光营养好，口感也棒，做成面条韧劲儿足还很香。 现在的艾力努尔已经是个现代化的农业大集团了，在各地开了12家分公司和合作社，雇了337个固定员工。他们还给农户当保姆式服务，推出“保价收购+技术指导”的模式。不管市场怎么变都能保证农户赚钱；还派出技术服务队免费发种子、教技术。这样一来，全县1.2万户种粮户都跟着沾光增收了。 刘强是公司的技术总监，他说柯坪的环境特别适合种小麦，他们用的“三低”工艺最大程度留住了淀粉分子的完整性。这种面粉做出来的东西麦香味浓、有嚼头。因为品质过硬，艾力努尔生产的有机面粉拿到了国家绿色食品认证，成了柯坪这块生态招牌的一大亮点。 这几年企业带动了800多个人灵活就业。为了让发展成果真正落到老百姓口袋里，企业把采购价格定死了不动摇；还派专家手把手教人种好地。这就让全县各族群众在产业发展中持续提升了幸福感，也算是大家一起共享现代化建设的成果吧。