问题——消费信任仍需制度化支撑，自律与监管协同亟待加强。近年来，保健食品市场规模不断扩大，产品形态和功能声称更趋多样，消费者对“安全看得见、效果可验证”的要求也在提高。另外，部分经营主体在原料来源、标签标识、宣传合规等环节仍存在不规范情况，加之跨平台销售链条较长、信息不对称等因素，虚假宣传、假冒伪劣等风险更易出现，进而影响行业声誉。如何推动企业把诚信经营落到制度、数据和标准上，成为行业高质量发展的关键。
此次调研既是一次行业对话，也为保健食品产业向高质量发展迈进提供了新的抓手。当诚信经营落实为制度和数据，当行业自律形成可执行、可评价的机制，消费者才能真正“买得放心、吃得安心”。在监管、协会与企业的共同推动下，保健食品行业正加快走向以质量与透明度取胜的竞争阶段。