2023年2月20日下午，针对春季学期的防疫和食安问题，幼儿园决定把这次培训给教职工们送到手里，确保他们把好这两道安全关。传染病已经调整为“乙类乙管”，但还是有一些新老面孔的病毒潜伏着。为了防止疫情和事故的发生，幼儿园在开学前给大家搞了一场紧急培训。这次培训还把校园食品安全的知识点也包括进来。给老师讲了最新的防控要求，把最新的政策传达给每个人。培训开始的时候，园长就领着老师们把《2023年春季开学工作方案》里的内容一点点拆开来讲，让大家能听懂并且操作起来。虽然疫情已经降为“乙类乙管”，但还是要小心潜在的传染链条。老师们要记得每天早晨和中午给孩子们体检、跟踪请假的孩子、在应急隔离室准备好物资这三件事。预防流感、水痘、诺如病毒还有手足口病这四种常见传染病很重要。遇到问题时要发现了就隔离、报备、消毒、跟踪这五步流程完成好。体温计、消毒液、口罩还有洗手液这四类物资要够至少15天的用量。高频接触面每天消毒两次，厕所消毒要用湿式加上含氯的方法。 接着，培训把镜头对准了食堂区域的食品安全问题。生熟分开处理、刀具颜色管理还有食品留样48小时这些规范都要执行好。厨房里要注意亚硝酸盐和食盐的区别、四季豆要煮熟、过期食品不能再用这些常见问题也要留意好。幼儿园特别要求禁止“三无”食品进入厨房，还要创新膳食搭配让孩子们吃得营养又开心。老师们听课的时候一边记笔记一边做红色箭头标注出来的知识点特别多。 不少老师说原来消毒也有讲究不能随便喷一喷就完事；还有处理呕吐物也要先盖住再消毒不然自己容易中招；另外隔离室物资是否充足也要检查清楚等等这些规范都需要老师心里有谱才能做到位。 培训结束后幼儿园并没有停下脚步，立马就开始检查消毒记录每天有没有签字确认、食堂库房里面有没有过期食品、隔离室里的物资是不是够数……每一项检查都是给安全墙再加一块砖。 下一步幼儿园还打算把这些知识点做成易拉宝和短视频发给家长们看一下让大家都能了解情况真正实现家庭和社会三方共同来构筑防护网让孩子多一层保护家长也能更放心些。