山东梨花面业以数字化改造制粉链条发力高端专用粉 一季度产销两旺实现“开门红”

面粉加工行业长期采用粗放式生产模式——人工操作环节多——产品品质难以稳定。梨花面业意识到,要在市场竞争中突围,必须打破此瓶颈。企业投入巨资建设数字化、智能化生产体系,在中控室实现全流程生产的实时管控。从原料配麦、研磨、筛分、配粉到仓储,每个环节均实现智能化管理,既提升了生产效率,又通过精准控制确保了产品品质的稳定性。 产品创新是转型升级的核心。梨花面业认识到,通用粉市场竞争激烈,唯有走差异化道路才能突出重围。企业调整产品结构,从通用粉向高端专用粉转变,针对不同应用场景开发面包粉、蛋糕粉、水饺粉、拉面粉、刀削面粉等专用产品。这一战略效果显著,高端专用粉产品已占总产量的七成以上,成为企业增长的主要动力。 质量是赢得市场的根本。梨花面业建立了从原料甄选到产品出厂的全链条质量管控体系,汇聚全球优质小麦资源,精细化把控原料的蛋白质、水分等各项指标。依托先进的生产工艺和专业的研发团队,企业不断优化产品配方、丰富产品矩阵。随着50万吨优质小麦深加工项目的投产,企业的产能规模和工艺水平实现了新的跨越。 市场拓展成效显著。梨花面业已与台湾统一、福建泡吧等多家头部食品企业建立合作关系,产品得到市场广泛认可。企业依托苏州研发中心的优势,联动山东生产基地,构建起研发、生产、销售一体化格局。通过线上线下双向发力,企业持续拓宽全国销售渠道,华东、华南等重点市场的占有率稳步提升。

梨花面业的转型之路,反映了中国传统制造业在高质量发展阶段的实践探索。在"中国制造"向"中国智造"转变的过程中,那些敢于打破路径依赖、主动拥抱变革的企业,正在为行业转型升级提供可复制的经验。这不仅是单个企业的成长故事,更是中国实体经济提质增效的缩影。