咱们来说说这个空气炸锅做鸡腿,简直就是家里解馋的神器。这次你就准备六个大鸡腿,半个小时搞定,基本上就没有油烟了。这一招拿出来,外面的烧烤店都得靠边站。你绝对想不到,我家两个小子,一上桌就把六个鸡腿抢光了,连骨头都啃得干干净净,你敢信吗?说实话,我家空气炸锅吃灰快两年了,我妈老是念叨我乱花钱。直到前几天去朋友家吃饭,她端出来一盘鸡腿。我一咬下去,外皮焦得脆响,里面的肉鲜嫩多汁,那个香味比烧烤店的还要浓!当场我就要了配方回来做了一个。这个配方一点都不复杂就六个大鸡腿这一步别忘了给鸡腿划几道口子,这样味道才好进去呢。 腌料也非常简单:两勺料酒、一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、半勺孜然粉,再加点盐和糖就行了。把这些材料混在一起搅拌均匀之后再抓匀了。准备好之后就可以把鸡腿放进空气炸锅里了,180度烤30分钟。中途翻个面儿就行。 30分钟一到把鸡腿拿出来趁热撒上一些孜然粉、辣椒粉和白芝麻,“烟雾弹”瞬间弥漫整个房间。两个小子立马冲出来抢着吃。一口咬下去咔嚓一声皮脆得很然后汁水一下子就涌出来了鸡肉鲜嫩多汁根本不柴! 那天我连做了三锅都没停手根本停不下来!厨房小白也能搞定划刀腌制丢进去烤完事简单得很不用一滴油比外面烧烤店干净太多而且便宜一个就才十几块钱外面买得话起码四五十呢全家吃完都夸好妈妈现在再也不念叨空气炸锅是鸡肋了真心建议大家试试看做一次就上瘾了以后想吃烧烤就在家里做省事又省钱谁做谁知道!