市场监管总局2月26日晚发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，该规定将于今年6月1日起施行。新规聚焦网络餐饮领域长期存在的信息不透明、资质造假、地址虚假等问题，建立覆盖商家准入、信息公示、过程管控的全链条监管机制。
治理“幽灵外卖”，关键在于让经营主体“看得见、查得到、追得回”。新规以标识公开、信息一致、核验比对和动态复核为抓手，把责任落实到商家和平台的各个环节。随着制度要求更明确、执行链条更闭合，网络餐饮行业有望在规范中提升质量，更好守护群众“舌尖上的安全”。
市场监管总局2月26日晚发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，该规定将于今年6月1日起施行。新规聚焦网络餐饮领域长期存在的信息不透明、资质造假、地址虚假等问题，建立覆盖商家准入、信息公示、过程管控的全链条监管机制。
治理“幽灵外卖”，关键在于让经营主体“看得见、查得到、追得回”。新规以标识公开、信息一致、核验比对和动态复核为抓手，把责任落实到商家和平台的各个环节。随着制度要求更明确、执行链条更闭合，网络餐饮行业有望在规范中提升质量，更好守护群众“舌尖上的安全”。