位于武汉的江汉路，有着一个以美食著称的“过早宇宙”，一张桌子拼出了武汉早味江湖的风情。武汉人把吃早饭叫做“过早”，而真正的武汉味道，就在佳丽广场的楼下。对我这个“能躺绝不坐”的懒人来说，佳丽广场就像一个快乐站台。这里距离我家直线距离虽然只有三公里，但却把汤包、糯米包油条、热干面和牛杂等所有的过早经典全都集齐了。每天早上六点半到九点，这里人流如潮，给早晨增添了活力。徐氏糯米包油条就坐落在这个小巷子里面，糯米软糯细腻，包着香脆的油条，再刷上一层辣酱，甜与脆在舌尖交织，让人回味无穷。 而位于老居巷的汤包店，则以其薄如蝉翼的面皮和鲜美的馅料闻名遐迩。猪肉和皮冻的比例恰到好处，经过旺火蒸煮后，汤汁充满整个包子。咬开包子的时候一定要先啜一口汤汁再慢慢咀嚼，否则满手都会沾上汁液。 刚走进江汉路就可以看到江城热干面和桂萍牛杂两家店相互呼应。热干面需要自己动手拌匀调料才能吃到最佳口感；桂萍牛杂则是端上来就香气扑鼻。把热干面泡在牛杂汤里让其吸收汤汁后吃起来更是别有一番风味。 上个星期我带外地朋友来这里品尝早餐时也是一样兴奋。我们分工合作排队伍点餐：我负责排队拿汤包和油条，他负责拿牛杂和热干面。等上餐的时候我们把各自的食物拼在一张桌子上吃，“过早宇宙”就在这时候形成了。 朋友看到这种情形惊叹不已：“你们这不是在吃早饭啊！简直是在开早味博览会！”而我笑着回答他：“这是生存技能啊！” 这些美食让武汉的早晨变得格外温暖而有温度。并不是因为地铁冷风吹着，而是因为这一口口热腾腾的“过早”给了人们满足感和幸福感。下次来武汉的时候别急着去黄鹤楼观光了。先在这条不足两百米的小巷子里排个队吧。给你的胃留下记忆，让它替你记住整座城市的热情。