问题——春节临近，食品消费迎来高峰期。礼盒、熟食、肉制品、米面油、酒类及节令小吃等需求旺盛，食品流通链条延长，消费场景更加多样。同时，部分产品原料来源复杂、加工环节多、储运条件易受温度影响，加上节前采购高峰和送礼需求增加，食品安全风险更易暴露。如何保障供应的同时守住安全底线，成为节日监管的重点。 原因——节日食品消费量大、范围广、时效性强，监管对象包括商超、农贸市场、批发渠道、餐饮门店及网络平台等多元主体。传统的抽检和巡查难以全面覆盖群众关心的品类和场景。此外，消费者对食品安全的关注不再局限于“是否合格”，而是延伸到添加剂使用、标签标识、冷链管理、保质期等细节。以群众需求为导向，优化抽检和监管安排，成为提升治理效能的关键。 影响——更有针对性的监督抽检能将有限资源集中到高风险领域，提高问题发现和处置效率。菏泽市市场监管局介绍，2025年当地常态化开展“你点我检”活动，全年组织40余场现场互动，线上线下收集消费者点检意愿2.3万余条，据此抽检2300余批次。此做法增强了监管透明度，也促使经营主体在进货查验、过程控制等更加规范，推动形成“政府监管、行业自律、公众参与”的共治格局。 对策——为保障节日食品安全，菏泽市市场监管部门启动2026年“年味你点我检”问卷征集活动，公开征集群众关心的食品品种及建议，并邀请有意愿的消费者参与现场互动。下一步，监管部门将根据统计结果对高关注品类开展抽检，结合节日消费特点组织现场活动，让公众直观了解抽检过程，并及时公布结果和风险提示。通过“点单—抽检—反馈—整改”闭环机制，强化问题预防和整改落实，筑牢食品安全防线。 前景——随着公众参与度提升和数据积累，“你点我检”有望从阶段性活动发展为常态化治理工具。一上，围绕节令食品、网售食品等重点领域动态调整风险清单；另一方面，通过部门联动和社会监督提高问题发现率与处置效率。此外，信息公开和科普宣传将引导消费者理性选购、依法维权。未来，“群众点单”将深入转化为精准监管的实效，为地方食品安全治理提供可借鉴的经验。
食品安全监管从政府主导转向社会共治，反映了治理现代化的深刻变革。菏泽的实践表明，通过制度创新激发公众参与热情，不仅能缓解监管压力，还能培育人人尽责的食品安全生态。随着更多城市加入，“社会共治”将成为打开食品安全治理新局面的关键钥匙。