广州这就把年味搬到了圆桌边，五位好姐妹把各自家乡的味道端到了同一个厨房。本来大家都商量着就地过年，不少街坊都说回不去也得把年味儿弄出来，结果厨房就成了咱们的临时团圆场，锅铲叮叮当当响，也没人去听什么高铁鸣笛。 这五个阿姨分别来自江西、湖南、广东、黑龙江还有广东广州，大家都是因为生活在这儿聚在了一块儿。今年干脆就直接把各自的家乡味打包背来了，在欧阳筱萍阿姨家的厨房里弄了一场“年味大合奏”。 欧阳阿姨家里准备了好些地道的家乡菜。黄晓婷阿姨第一次试着做了份“七样菜”，她把葱蒜芹菜都往锅里一炒，葱能让人变聪明、蒜象征会算账、芫茜代表圆圆满满、芹菜寓意勤勤恳恳……这一碟菜就把咱们对新年的所有期盼都给炒进去了。 湖南的刘静阿姨直接把晒好的腊鱼腊肉腊肠摆在阳台上。阳台上挂满了肉才算是过年了，腊香味儿混着冬日阳光飘进来，像支长曲子在提前给新年预热。那剁椒鱼头绝对是湖南年夜饭的主角：红椒铺在鱼头上面大火一蒸再淋油，“呲啦”一声红亮了满屋。 欧阳筱萍阿姨惦记的珍珠丸是家里每年的必备。爸妈以前一做珍珠丸就意味着新年开始了。糯米搓成小丸子裹上肉馅蒸熟了晶莹剔透的像珍珠串起来一样，咬一口满嘴都是糯香和肉汁。 刘淑芬阿姨拿来的锅包肉那是正宗的东北味儿。这道菜外酥里嫩酸甜带冰碴儿特别解馋。里脊改好刀挂上面糊油炸再淋上糖醋汁每一步都透着东北人的豪情——哪怕离家很远也要让嘴巴先回老家。 等五道菜都上桌了冒着热气挡不住笑声传过来。筷子在盘子中间转圈圈吃的每一口都是家乡味也是朋友情。 最后她们还把做好的什锦饼干和利是糖分装好给远方的亲人尝尝这“广州年味”。她们说过年其实就是有人愿意给你煮碗热汤。希望大家这个春节哪怕不能常回家也能把胃照顾得热乎——利利是是岁岁年年牛气冲天万事皆甜！