大蒜在春天进入了一个黄金生长时期，经历了返青、抽苔到蒜头膨大这几个关键阶段。通过科学的浇水和施肥，你家的蒜头也能个大饱满、高产稳收。老话说得好，“年后管得好，大蒜产量高。”就拿返青期来说吧，清明前后是浇返青水的最佳时机。最好在地温稳定在10℃以上，蒜苗明显返青、新叶开始生长的时候浇水。每亩冲施高氮型复合肥40-60斤，氮含量20%以上、钾含量10%左右。氮肥能促进叶片生长，钾肥能壮秆防倒伏。这个时候还得给它点药防治地蛆，比如氯氰菊酯。水要浇透，浇完之后蒜苗精神抖擞，能蹿到一尺来高。接下来是抽苔期，谷雨后是给抽苔水的时候。当蒜苔刚露头的时候，就要立刻浇水。这时候重点补充磷钾，每亩冲施磷酸二氢钾4-6斤。磷能帮助细胞分裂，钾能增加韧性。浇水要均匀一些，避免大水漫灌。抽完蒜苔后3-5天内必须要进行膨大水灌溉了。这个时候换成低氮高钾水溶肥来用每亩20斤左右氮含量低于10%、钾含量20%以上的就可以了。“见干见湿”是原则，土壤表面稍微干了再浇透。 这三个步骤搞定了，你就等着收大丰收吧！