新疆吉木萨尔白皮大蒜成市场抢手货

中新网乌鲁木齐4月25日消息,由记者周静静与白仲珍从现场发回报道,就在这个时节,吉木萨尔县进入了白皮大蒜的播种期。作为“中国大蒜之乡”,当地特产的白皮大蒜因为肉质紧实、味道香醇且营养丰富,已经在2016年3月拿到了国家农产品地理标志保护,成了市场上的抢手货。这些品质优良的大蒜不仅在国内很受欢迎,还通过乌鲁木齐这个口岸大量出口到中亚市场。 4月25日这天,在该县新地乡新地村的大蒜基地里,种植户夏圣美带来了她在农机作业方面的新体验。这是因为,机械种植代替了以往的人工劳作,让这片200亩的田地里原本需要忙活20天的活儿,现在只花了不到10天就全都搞定了。 对于这种变化,夏圣美最大的感触就是省心省钱。以前她得亲自下田指挥工人干活,现在只要坐在播种机上看着机械一步步推进就行了。机器干活不仅不用管天气冷热,更重要的是把行距和株距都控制在了10到20公分之间,既精准又科学。有了机器帮忙,再加上县里的技术人员在一旁指导,她这一亩地的收益自然也跟着上去了。 对于这个产业未来的前景,新地乡乡长徐涛的看法很实在:“我们的蒜之所以味道特别好,全靠天山雪水的滋润。”在合作社的经营模式下,老百姓靠着这小小的蒜头发了家致富。虽然这几年物价有所上涨,但一亩地的纯收入依然能达到8000元到14000元这么一个档次。 要想让这块金子招牌更响亮,吉木萨尔县农业农村局也没闲着。他们把本地的大蒜种植面积从2021年的740亩扩大到了2025年的近4000亩,还专门出台了发展措施。现在走进新地乡的家家户户都能看见大蒜种植一体机忙碌的身影:放药、覆膜、打孔、压滴灌带这一套工序全都一次性搞定。为了打响品牌影响力,县里甚至还建起了一座大蒜博物馆来展示这种经济作物的发展历程。