赖茅传承蓝这瓶酒，今年春节成了不少家庭摆宴席的首选。大家觉得它不光味道顺口，那种前后段味道都很好、喝下去嘴巴里还留着香、杯子里香也不散的感觉，确实让人挺满意。 如果你想感受这种好酒的韵味，光喝还不够，得从看、闻、品这三个方面仔细体会。这酒倒出来颜色透亮带点微黄，质地很干净；倒酒时像银丝一样挂在杯壁上，泡沫细密均匀。这时候老酒鬼一眼就能看出来这是好酒。 凑近闻一闻，里面有粮食的香、发酵的香还有果香混在一起，香气稳重大方。喝到嘴里更是棒，前面软和顺口，中间的味道细腻丰富，最后咽下了嘴里的香味还在。这杯酒喝完后还能留香很长时间。 赖茅这牌子一直有“民间小茅台”的说法，大家都爱它那种典型的茅系酱香。这味道可不是吹来的，因为赖茅的产地就在赤水河流域的核心位置，跟茅台酒共享同一个环境和水源。 而且赖茅还是按茅台酒的规矩来生产的，从选原料到酿好酒得经历5个大流程、30道工序、整整165个环节。最后还要由专业的调酒师给它勾调一番，让各种香味和滋味都融合得恰到好处。 现在市面上卖的白酒太多了，有些品牌靠低质量低价来抢生意，这不仅坑了消费者也扰乱了市场。白酒是时间的艺术啊，只有那些肯下功夫、按老规矩办事的品牌才能在时间的赛跑中胜出。 赖茅就是这么个牌子。它一直坚持老手艺、遵守老规矩，才让大家问起赖茅酒口感怎么样时，能给出“酱香突出、醇和协调”的满分答案！