咱们也没必要总想着吃药或者去补钙,简简单单的几碗汤,就能让你护着膝盖、强着腰腿,哪怕60岁了走起路来也像个年轻人。 第一道做个牛骨山药强筋汤。准备300克牛骨、1根铁棍山药、半根胡萝卜、3片姜片还有3颗红枣。先把牛骨放冷水锅里,加点姜片,大火烧开把血沫撇掉,再用温水洗干净。接着往砂锅里倒足水,放进牛骨、姜片还有红枣,大火烧开后转小火慢慢炖上90分钟。这时候把山药去皮切成滚刀块,胡萝卜也切成块丢进去,继续炖30分钟。最后出锅前撒点盐拌一拌就行。这汤清清爽爽不油腻,老人家喝了没负担,能强筋骨补腰膝,改善腿脚无力和上下楼膝盖疼。 第二道是黄豆花生炖猪蹄。拿1只猪蹄、50克黄豆还有30克花生,加上姜片和枸杞、盐适量。黄豆花生先泡2小时好煮烂吸收好。猪蹄剁成块冷水下锅焯水去血沫再冲洗干净。砂锅里加水把猪蹄、黄豆花生和姜片放进去大火烧开转小火炖120分钟。炖到猪蹄软烂汤浓了就放枸杞煮5分钟加盐调味就能吃了。这道菜补充胶原蛋白养护关节软骨,缓解关节僵硬和膝盖酸痛。 第三道杜仲牛膝瘦肉汤。要200克猪瘦肉、10克杜仲、8克牛膝、3颗红枣和2片姜片。瘦肉切块冷水下锅焯水去血水腥气再洗净;杜仲牛膝用水冲一下去浮尘;砂锅加水放瘦肉和药材还有红枣姜片;大火烧开转小火慢炖60分钟;出锅加盐喝汤吃肉就行了。能壮腰强腿补筋骨护膝盖改善腰腿酸软。 第四道核桃芝麻糊用来养骨强筋延缓关节老化。准备30克核桃仁、20克黑芝麻、30克小米和适量清水;小米洗干净先泡15分钟;核桃仁黑芝麻小火炒香别炒糊;所有东西放进破壁机加水打米糊模式;打好温热喝口感细腻香浓喜欢甜加冰糖也行。 (注意:这些方子是网上找来的哈,大伙自己瞅着办哦。)