无锡聚丰园菜馆创建于清同治六年，一直是一家百年老店。1956年的时候，它和私人合作经营，继续保持着江苏传统特色。到了1965年，这家店迁到了中山路胜利门口，后来改名为新风饭店。1972年，美国访问团来无锡，就在新风饭店用餐。到了1995年5月，原址上盖了17层大厦。 聚丰园最早的时候是盐公栈的烧饭师傅王荣初、华仲兴和胡绍奎三人合资开的。它位于无锡北门外，靠着城墙和码头，主要吸引盐局、木客和粮食业行商来吃饭。两开间店面只有10多张桌子。后来它从木排门搬到了中山路对面，虽然位置比较偏僻，但是生意还是很不错。 进门首先是一列灶台，七八个炉膛同时烧火，好多师傅在里面掌勺。顾客进去必须穿过厨房才能看到切肉切菜和配料的操作过程。过了厨房是个天井，十多个渔家女忙着挤虾仁或者剥蟹粉。虾和蟹就堆在大圆台面上，挤下来的虾仁盛在大木盆里。 店内有个冰柜不用电，就是把买来的冰块和生鲜原料放在一起。这种方法既保鲜又能保持食物的口感。过了天井才是大堂，大堂里有十多张桌子还有一间雅座。大堂后面临着码头，河边吊着很多竹篓浸泡在水里养着活鱼蟹。 聚丰园是正宗的锡帮菜馆，有名菜水晶大玉、白汤鲫鱼、梁溪脆鳝、活炝青虾、蟹糊蹄筋等等还有一个菜叫全家福其实就是杂碎，价格实惠味道好。他们还经营船菜，厨师带着食材上船到太湖游船上去做菜给游客吃。每到春秋两季游客多的时候大家都喜欢在这吃顿饭再去惠山或者太湖游玩观光。