在万宁兴隆的吉纳客咖啡博物馆，有一个叫叶赵武的讲解员，他的故事非常感人。那天是2月28日，中午太阳很大，叶赵武站在门口，耐心地等游客。一个年轻人刚停好车，叶赵武笑着问：“要不要听讲解？”年轻人说要，叶赵武就开门带着他们进去了。 在这个展览里，游客可以看到当年的收音机和生产工具。这些东西都是老知青捐的，有一件锈迹斑斑的咖啡脱壳机特别显眼。叶赵武说，老华侨和老知青看了这些展品都会很有感触，因为这是他们当年努力奋斗的证明。看完展品后，很多人喜欢先点一杯咖啡。 叶赵武对咖啡历史特别感兴趣，因为他妈妈是归国华侨。他跟游客说，50年代有21个国家的归侨来到兴隆定居。他们带来了东南亚的饮食习惯和咖啡种植技术。在吉纳客咖啡博物馆里，有一个展区专门展示不同年代的咖啡焙炒机。墙上还有中国热带农业科学院香料饮料研究所培育的“热研”系列咖啡品种介绍。这些科研人员经过几十年的努力，让罗布斯塔豆在海南有了很大的变化。 四川来的游客张倩仔细看了展览后发现：刚才在路上看到的白色花就是咖啡花，这些花开后就会结出咖啡果实。叶赵武笑着说：“你说对了。现在正是花开的时候。”他还跟张倩建议：“往莲兴路那边走一下吧，那里种满了咖啡树，花开得正好。” 听完讲解后，游客来到中庭体验区。这个地方就像是一个咖啡厅和工厂结合的地方。透过大玻璃窗可以看到生产车间里全自动封罐机和立式包装机在运转着。阳光透过顶棚洒下来，落在桌子和杯子上，弥漫着浓郁的咖啡香味。大家围坐在桌子旁点上一杯兴隆炭烧咖啡慢慢品尝。也有人学着工作人员的样子动手冲泡手冲咖啡。 吉纳客咖啡博物馆跟工厂连在一起给人留下深刻印象。参观完展览后就可以直接看到咖啡豆变成产品的过程。叶赵武在这个行业干了十几年了，问他想不想换个轻松点的工作他摇摇头说：“能给游客讲讲我们兴隆的咖啡和归侨故事就挺好。”