孩子缺了,却忽略了锌这一重要元素

想要让大脑充满能量,锌这种小小的微量元素给大脑充了电。孩子在上课的时候如果能摄入足够的锌,成绩自然就会慢慢变好。现在不少家长把孩子成绩下滑都怪到孩子不努力上,却忽略了锌这一重要元素。 最新的脑科学研究告诉我们,锌在神经信号传导过程中起到了关键作用。大脑一旦缺了这种“电线”,注意力容易分散、记忆力变差,小动作也多了起来。尤其是中国大约有30%的孩子锌摄入不足,缺锌成了孩子们遇到学习困难的一大原因。 想要给孩子补充锌元素,吃天然的食物比吃药更有好处。平时的三餐就可以把补脑的食物搭配好:比如给孩子吃蛏子炒蛋,因为蛏子富含锌元素,再加上鸡蛋的双重营养;或者给孩子做莲藕炒牛肉,牛肉含有大量的锌元素,莲藕既开胃又补铁;还有口蘑焖鸡翅,菌菇和鸡翅一起烹饪香味很浓。 坚果和南瓜子虽然也含有锌元素,但它们的油脂含量比较高,不能随便当成零食给孩子吃太多。给孩子补充维生素C也很重要,维生素C能够帮助提高锌元素的吸收效率。在这两种黄金原则的指导下:1到3岁的孩子每天需要摄入4毫克锌元素,4到6岁每天需要摄入5毫克。家长不妨从今晚开始在餐桌上多准备这些富含锌元素的食材。 充足的睡眠加上适当的运动再加上均衡的饮食再加上适量的锌元素这四轮驱动才是让大脑充满能量的根本方法。一个月后你会发现孩子坐得住、记得牢、作业也不用催了。 别小看这一粒小小的锌元素,它才是孩子未来竞争力的隐形发动机。把这些富含营养的食材放到餐桌上,家长就能看到效果了。