近年来,社交媒体上关于豆浆“凉性”还是“热性”的讨论不断升温。一些消费者称饮用后出现肠胃不适——由此引发争议。对此——中医营养学权威著作《中医营养学》(人民卫生出版社2020版)明确指出,豆浆性平味甘,具有补虚润燥、清肺化痰等作用,适合大多数人日常饮用。
豆浆能否“喝得舒服、喝得有益”,关键不在简单归类为“寒”或“热”,而在是否尊重个体差异并遵循科学饮用方式。把控好温度、搭配与摄入量,对特殊人群进行更细致的饮食管理,才能让这杯常见豆浆成为稳定、可持续的日常营养来源。
近年来,社交媒体上关于豆浆“凉性”还是“热性”的讨论不断升温。一些消费者称饮用后出现肠胃不适——由此引发争议。对此——中医营养学权威著作《中医营养学》(人民卫生出版社2020版)明确指出,豆浆性平味甘,具有补虚润燥、清肺化痰等作用,适合大多数人日常饮用。
豆浆能否“喝得舒服、喝得有益”,关键不在简单归类为“寒”或“热”,而在是否尊重个体差异并遵循科学饮用方式。把控好温度、搭配与摄入量,对特殊人群进行更细致的饮食管理,才能让这杯常见豆浆成为稳定、可持续的日常营养来源。