我国网络餐饮市场规模已超过1.2万亿元，但商家"线上线下质量不一"、资质造假等问题日益凸显。2023年数据显示，约23%的网络食品投诉与经营资质不透明有关。新规针对三大行业痛点：一是部分外卖商家隐瞒实际经营状况，消费者难以确认实体店铺真实性；二是平台审核把关不严，导致"幽灵餐厅"屡禁不止；三是预包装食品存在过度宣传问题。
食品安全关乎民生，也是数字经济发展的基石。新规针对网络食品消费中"看不见场所、查不到资质、分不清宣传"等核心问题，通过加强标识管理、落实平台审核责任、明确经营者义务，为消费者提供更多保障；随着新规落地实施，只有建立更清晰的责任机制、更透明的信息环境和更有力的惩戒措施，才能真正实现线上餐饮消费的安全可靠。