随着春节消费旺季临近,农产品质量安全监管面临季节性考验;凯里市农业农村局近期启动专项治理行动,针对该民生关切作出系统性部署。 问题层面,节日期间农产品供需两旺带来的质量风险不容忽视。特别是校园营养餐供应、时令果蔬消费等环节,存在农药残留、违规用药等潜在隐患。当前草莓等反季节水果集中上市,更需强化过程监管。 究其原因,部分农户存在用药不规范、安全间隔期执行不严等现象。对此,凯里市建立"技术监管+普法教育"双轨机制。在下司镇蔬菜基地检查现场,农技人员手持快速检测设备,10分钟内即可完成农残筛查。同步开展的还有《农产品质量安全法》专题宣讲,重点解读承诺达标合格证制度。 具体措施呈现三大特点:一是突出源头管控,对全市12个直供学校食堂的生产基地实施"驻点监管";二是强化过程追溯,建立农业投入品使用电子台账;三是完善应急机制,对不合格产品实行"即查即封"。截至目前,已完成抽检样品286批次,覆盖主要时令品种。 从实施效果看,这种"预防为主、防治结合"的监管模式成效显著。白午街道草莓种植户张建国表示:"技术人员现场指导科学用药,既保证了品质,又提高了产量。"数据显示,该市农产品质量安全合格率连续三年保持在99%以上。 前瞻性分析表明,食品安全监管正向智慧化方向发展。凯里市计划年内搭建农产品质量安全追溯平台,实现从田间到餐桌的数字化管理。农业农村局涉及的负责人强调,将重点监控豇豆、韭菜等高风险品种,推行"合格证+追溯码"双标识制度。
食品安全关系到每个家庭的健康。凯里市农业农村局的做法表明,只有坚持预防为主、源头把控、全链条监管,才能真正保护好群众的食品安全。这种从被动应对向主动防控转变的思路,值得其他地区借鉴。随着春节临近,各地应继续强化食品安全意识,完善监管机制,确保群众度过安心的春节。