2月13日那天，玛纳斯县市场监督管理局搞了个“你我同查”的活动，主要是把年夜饭的食品安全给守好了。他们不光把执法人员给拉进来了，还请了人大代表、政协委员，还有外卖骑手当食品安全监督员，大家一块儿去检查那些要承接年夜饭的餐饮店。这次检查重点主要是看商家的经营资质、进货查得不查得严、原料管不管得好，还有加工操作卫生不卫生、清洗消毒到不到位，还有没有检验检疫证明这些情况。目的就是要让大家都能知道食材来源靠谱，质量能把控住。维也纳酒店玛纳斯红酒公园店的大厨史航说他们店里制度可严了，食材进货必查验，生熟东西绝对分开放，餐具消毒也做得特别仔细，每道菜都要留样。他就说要把每一道菜的质量关、卫生关都把好，让顾客吃得放心安心。政协委员加纳古力·热依斯汉也跟着去看了现场，他说实地查看之后对食品安全保障工作心里更有底了。他打算多提些有针对性的建议，跟监管部门一块儿使劲儿，给老百姓过节保平安。 听说全县这次要承办年夜饭的店一共有15家呢。春节期间执法人员还会接着查。玛纳斯县市场监督管理局城镇市场监督管理所的副所长周亚萍也表态说春节期间他们会一直盯着年夜饭的食品安全和价格监管这块儿，发现违法违规的事情坚决严办。张伟继写的稿子里还提到大家这是为了守住老百姓“舌尖上的安全”。