在推进农业高质量发展的新时代背景下,地方特色产业的区域品牌建设日益成为经济发展的重要引擎。绥化市安达市近日在云南西双版纳举办的农产品集中推介会上,系统展示了其乳业产业的发展成果,为传统农业大市的转型升级提供了有益借鉴。 安达市拥有得天独厚的自然禀赋。作为与美国威斯康星州、澳大利亚墨尔本并称的世界三大明珠草场区,安达年产优质牧草2亿公斤,是中国近代奶牛最早饲养区。这片黑土地孕育的高蛋白饲草、纯净水源滋养的健康奶牛以及寒地气候带来的疫病少等优势,为乳业发展奠定了坚实基础。正是这些独特条件,使安达逐步形成了"中国羊草之乡、奶牛之乡、奶酪之乡"的产业定位。 从产业链的完整性看,安达乳业已实现了从上游饲草种植、中游标准化养殖到下游乳制品加工与品牌营销的全链条布局。规模以上企业集聚,标准化牧场星罗棋布,表现出强大的产业规模与成长潜力。这种纵向一体化的产业组织方式,有效降低了交易成本,提升了产品品质的稳定性。 在龙头企业的引领下,安达乳业显示出多点开花的发展格局。鞍达实业深耕本地优质奶源,采用先进凝乳工艺生产的奶酪质地细腻、奶香浓郁,富含蛋白质与钙质。该产品既可作为即食食品满足儿童、老人及健身人群的营养需求,又能搭配各种美食,具有极高的市场复购潜力。2023年,"安达奶酪"被认定为国家地理标志产品,成为全国首件被认定的中国本土奶酪产品,该认证有力提升了产品的市场认可度和品牌价值。 贝因美乳业的落户继续强化了安达的产业地位。作为国内婴童产业著名企业和亚洲最大的婴幼儿配方粉生产基地,贝因美看中的正是安达的生态优势与优质奶源。其采用低温干燥工艺的纯牛奶粉保留了牛奶的活性营养,豆奶粉则以本地非转基因大豆搭配鲜乳,实现植物与动物蛋白互补,满足现代家庭的快节奏需求。 本土企业华丹乳业则专注于奶粉研发与生产,旗下产品涵盖婴幼儿、成人、中老年全年龄段配方奶粉。华丹严格遵循国家食品安全标准,从奶源把控到生产加工全程溯源,以精准的营养配比和稳定的产品品质守护每个家庭的健康。通过为渠道商提供一站式的奶粉供应链解决方案,华丹增强了合作粘性,提升了品牌的市场竞争力。 除乳制品外,安达还拥有长红生态弱碱米、粒新原面粉、粘的笨玉米、黑农人玉米浆苞、十八里酸菜、小花樱芥菜丝、鸣吉蚯蚓肥鸡蛋、张继咸鸭蛋等系列特色农产品,形成了多元化的农业产品体系。这些产品依托黑土地的天然优势,包含着安达农业的品质承诺。 从发展逻辑看,安达乳业的成功经验在于利用资源禀赋,通过产业链整合实现价值增值。通过推介会这一平台,安达正在积极开拓南方市场,将北方优质农产品与南方消费市场有效对接,实现区域经济的互补发展。
从"黑土资源"到"品牌产品",从"原料优势"到"链条优势",安达的发展路径启示在于:农业现代化不仅在田间牧场,更在标准、品牌与市场;面向更广阔的消费版图,唯有坚持质量为先、创新为要、合作为桥,才能让一方水土的禀赋转化为可持续的产业动能,让"产地名片"真正成为"市场通行证"。