最近不是老听大家说“吃水果营养好”嘛,不过咱也得擦亮眼睛,别随便乱吃!特别是脾胃不好的朋友,选错水果可不成,有时候不但补不上营养,还容易让肚子胀气难受。这次咱们就唠唠这回事,到底有哪些水果需要特别小心,怎么选才能吃得健康又放心。 先说说这三类要注意的水果: 1. 酸劲儿大的 像那些胃不太好的人,本来胃酸就多或者胃黏膜受伤,再去吃高酸度的东西,那真的是找罪受。比如说柠檬,柠檬酸的含量特别高,pH值低得吓人。要是空腹吃下去直接刺激胃壁,建议最好兑点水稀释一下或者用来调味。山楂也挺有名的消食利器吧,但里头有大量有机酸和鞣酸,容易把胃酸搞得更难受。百香果虽然酸甜可口,但籽也挺硬的,容易让人消化不良。 2. 天生凉的 脾胃虚寒的人本来就阳气不足,这时候再吃性寒的水果简直是雪上加霜。比如西瓜,夏天消暑挺好,但性寒的东西吃多了肚子容易闹腾,尤其是那种刚从冰箱里拿出来的冰镇西瓜更是大忌。火龙果也是凉性的,尤其是白心那种膳食纤维含量高,肠胃弱的人吃了容易拉肚子。还有柿子也是寒性的且鞣酸多,空腹吃了容易和胃酸结合成胃结石。 3. 反季节的也得留个神 很多反季水果其实是大棚里种出来的或者是长途运来的,营养流失的同时还存在安全隐患。营养方面根本比不上应季的东西,口感差还没劲儿。安全上更是让人头疼,有些为了催熟保鲜可能会用乱七八糟的药。经济上更吃亏了,价格虚高但味道却不如应季的实惠。 接下来给大伙儿一份四季应季水果的攻略: 春天(3-5月):这个时候养肝健脾最重要。草莓是春季第一鲜,富含维生素C和花青素;菠萝里有蛋白酶助消化;枇杷润肺止咳挺平和的;樱桃补铁养血但热性强要控制量。 夏天(6-8月):天热得够呛得清热解暑。桃子温温的补益气血;荔枝温补阳气但容易上火;葡萄连皮吃抗氧化好;蓝莓护眼和平凉好消化。 秋天(9-11月):秋天燥得很要滋阴润燥。苹果性平味甘;梨润肺止咳最好煮了吃;石榴止渴又收敛;猕猴桃维生素C多但性寒得适量吃。 冬天(12-2月):天寒地冻得温补御寒。橙子性凉但可以加热30秒再吃;柚子降火但胃寒少吃;桂圆温补心脾;大枣健脾养胃是个好东西。 脾胃可是咱们的后天之本,这都养不好可不行啊!选水果光图个嘴爽可不行,体质和季节得结合起来看才行。记住个大原则:脾胃差的人优先挑温性或者平性的吃,凉性的东西最好加热了再吃。顺应着自然规律跟着季节走,这才是让水果变成养生好帮手的正确打开方式!