从“爱你老己”到“悦己厨房”:情绪价值驱动新型消费扩容升级

当前,我国消费市场正在经历结构性调整。政府工作报告提出推动消费转型升级,加快发展数智消费、悦己消费、银发经济等新型消费形态。该导向既回应了消费需求的新变化,也为对应的产业提供了明确方向。数据也显示出这一趋势的增长动能:我国情绪消费市场规模已从2022年的1.63万亿元增长至2024年的2.31万亿元,增幅为41.7%。按当前增速测算,2029年有望超过4.5万亿元,成为拉动内需的重要力量。与传统消费相比,情绪消费更强调场景与体验,形态更灵活,已从衣食住行等基础领域延伸至文旅、康养、文创等方向,逐步形成更完整的消费生态。消费升级的内在原因同样值得关注。年轻消费者追求生活品质与体验,但也受到时间与技能的限制,智能厨房小家电因此获得更广泛的需求。真空机、空气炸锅、养生壶、破壁机等产品凭借自动化、智能化功能,帮助消费者在更短时间内完成更高质量的生活安排。年货节期间,这类产品在直播间热销,多款产品进入厨房小家电类目前五名,销量较去年同期明显提升。直播电商在其中扮演了关键连接角色。不同于传统电商以图文为主的展示方式,直播通过实景演示、讲解与互动,把产品功能转化为可感知的使用场景。以海氏咖啡机为例,选品人员在研究需求后发现,产品的进口泵和加热块、全金属机身以及更灵活的参数设置,正好契合年轻人对居家“精致咖啡”体验的期待。直播间的场景化演示继续放大了这些卖点,叠加品牌优惠政策,降低了消费者的尝试成本,带动单场直播800台备货售罄,销量实现八倍以上增长。沉浸式展示同时具备一定的“教学”属性。在年货节美食专场中,主播邀请专业主厨现场示范意面制作与摆盘,并讲清厨房家电的适用场景、清洗维护要点,甚至分享菜谱。消费者购买的不只是产品,也获得了使用方法与生活灵感,从而降低了上手门槛,提升了购买后的体验。

从厨房场景的升级到饮品体验的创新,“悦己消费”的兴起不仅反映了消费行为的变化,也折射出社会发展阶段与生活方式的转向。当越来越多消费者愿意为幸福感与体验买单,这既是对美好生活的现实表达,也为扩大内需、优化供给提供了新的着力点。如何顺势而为,培育更丰富、更可持续的消费生态,将成为推动经济高质量发展的重要议题。