眼看春节的脚步近了,很多家庭的厅堂上都悄悄地多了一盆金灿灿的年桔,那绿枝垂挂着果实,看着挺寻常,其实里头藏着几千年的老底子。说起种桔子的事儿,老早就在汉朝就有了,到了唐朝把它当礼物送的习俗定了下来,到了南宋的时候,广东顺德那地方就已经盛行着大家互送盆桔。现在的市场基本被广东顺德包圆了,占了全国八成的生意,这传统东西正火着呢。 之所以大家都爱它,主要是因为“桔”和“吉”是谐音,寓意特别好。金黄的果子象征着丰收和富足,长得圆滚滚的样子也寄托着家庭美满的心思。中国农业大学农业品牌研究中心的高颖研究员说,以前北方的人对这东西不太懂,主要靠电视电影才知道。现在审美变了,加上快递也方便了,年桔已经不再是岭南那块地界独有的东西了,成了全国都认得的“春节吉祥符号”。 佛山市顺德区农业综合技术中心的副主任郭丽晶补充道,这东西之所以有感染力,是因为它跟咱老百姓对美好生活的期盼挂上了钩。形状和颜色都是好几代农民一点点试出来的,才让年桔在过年的时候变得特别好看。 不过这么好看的盆栽背后是有一套很讲究的种地法子的。郭丽晶特别强调了这一点:这其实是一种盆景艺术。田里长的树杈子乱得很,得靠竹子架起来、用绳子捆一捆才行。更让人操心的是它长起来慢,大一点的盆栽要养一两年才能上市,种的人投入大、回报慢。 现在电商虽然把摊子铺得大了,但物流成了硬伤。因为花盆重嘛,运费有时候跟卖的钱差不多了。北方想种还得盖大棚模拟南方的天气条件,技术上还得再琢磨琢磨。 为了应对这些问题,当地农业团队正在搞无土栽培的新技术,想把花盆做得轻一点;还有研究怎么让它在屋子里的灯光下也能活得好。在文化方面也搞了不少花样,出了香水、手办和挂件这类产品;还给孩子们弄了研学项目。高颖认为不能光盯着过年过节这点事儿卖东西了;郭丽晶则觉得未来可以往私人订制的方向走一走。 从以前的广东小院搬到现在的全国客厅,这株桔子的迁徙路正好说明了咱中国民俗文化特别有活力也特别能适应变化。靠着新种地的办法和新花样的创作带来的双重动力,这团金灿灿的颜色正跨过时间和空间的界限继续发光发亮。背后既有农民们的辛苦坚守;也是中华文化里对团圆、兴旺这一主题的生动体现。未来的年桔啊,估计就像它结的果子一样在老底子上再长出新的枝丫来。