国民营养健康问题已成为影响国民体质和社会发展的重要因素。中国疾控中心营养与健康所最新研究数据显示，我国正面临严峻的营养失衡问题。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，超过一半的成年人存在超重或肥胖问题，6至17岁儿童青少年超重率和肥胖率分别达到11.1%和7.9%——且仍在持续上升。另外——中小学生群体中普遍存在生长迟缓、微量营养素缺乏、膳食结构不合理等问题。
营养健康既是个人选择，也关系社会发展。将科学膳食理念转化为实际行动，需要从日常饮食做起。以指南为标准，以体重管理为目标，重点关注家庭和学校，在成长关键期培养健康习惯，让食物真正发挥其健康价值，为个人成长和社会健康打下坚实基础。