新春走基层,黑龙江日报报道了哈尔滨市道里菜市场和革新市场的热闹场景。 记者刘瑞走访了这两个市场,发现春节期间的气氛十分浓厚。道里菜市场内人头攒动,各类商品琳琅满目,顾客们购物热情高涨。这个时候的革新市场也不例外,特色食品备受欢迎。 初春时节的哈尔滨,室外依旧寒意袭人,但道里菜市场里却充满了温暖和热闹的气息。大家不仅能看到大红灯笼挂在廊檐下,还能闻到美食的香气。在这里,元宵摊位前排起了长队,大家抢购着裹着黑芝麻、五仁、花生等馅料的雪白元宵。同时,红肠、锅包肉、南瓜饼、黏豆包等东北特色美食摊位也吸引了大批游客。 与道里菜市场不同,革新市场在升级改造后环境更加整洁分区清晰,保留了地道的烟火气。春节前,市民们纷纷来到这里进行购物。特别是在元宵节前夕,肉蛋副食和海鲜水产区域格外热闹。 赵长青摊主在鲜肉摊位前忙碌着剁排骨。他表示,“元宵节家宴炖肉需求大,近期每天能卖出200多斤鲜肉。”同时,海鲜摊位前水汽氤氲,大虾、螃蟹和各类活鱼鲜活灵动。王女士正在挑选石斑鱼和大虾,“家宴少不了海鲜,这里的海鲜鲜活又实惠。” 为了保障市场供应充足和食品安全,两大市场提前拓宽了进货渠道,建立了应急补货机制。同时加强了价格监管和食品安全检测工作。在道里菜市场里加工商户公示配料表和原材料来源清晰可查。此外市场还升级了食品安全检测体系,定期抽检食材和食用油。 在这个节日里哈尔滨市的道里菜市场和革新市场给大家带来了好逛好吃又好玩的体验。无论是游客还是市民都能在这里找到满意的商品。这两个市场的成功离不开周密的保供部署和严格的安全监管措施。