咱把镜头拉到中国的首都北京,西城区的市场监管局这会儿正忙着呢,保证大家元宵节吃得安全。正月十五是团圆节,家家户户餐桌上的主角除了汤圆就是元宵,为了赶上这波销售高峰,西城区市场监管局也没闲着,专门在节前搞了个食品安全大检查。 不管是展览路街道还是牛街街道的市场所,都让商家把进货台账拿出来核对。执法人员重点盯着元宵汤圆的进货渠道和供应商资质,看索证索票做得好不好,这样一来食品来源就能查得清清楚楚。 西长安街街道的市场所也没放过销售网点,尤其是那种便民服务中心。他们仔细看标签上的生产日期和保质期有没有过期,储存的温度是不是达标。像广外街道和天桥街道的市场所,更是盯着散装元宵不放。这些直接入口的食品最讲究防护措施,商家得设置防尘罩或者防尘帘,避免交叉污染。执法人员每次检查的时候都会再三叮嘱商户:“散装元宵直接吃进嘴里,防护措施可一点都不能含糊。” 为了把好质量关,西城区市场监管局一共做了30多批次的抽检。他们主要盯着甜蜜素、脱氢乙酸还有糖精钠这些项目,一旦发现有不合格的产品,立刻就处理掉。 从展览路到牛街、广外再到天桥,西城区市场监管局把工作做到了千家万户门口。哪怕是元宵节这天大家忙着团圆过节,监管部门也绝不会“打烊”。