微波炉能给你家带来不少便利，但选对机型很关键。说到核心原理，它利用2450MHz的微波穿透食物，让水分子每秒剧烈振动24.5亿次，通过分子摩擦把热量均匀传递，达到内外一起熟的效果。这种不用热传导的加热方式效率高，尤其适合给冷冻食品解冻或者快速热菜。看家里的使用需求，20到25升的容量通常能满足4到5个人的生活。拿美的M1-L213C来说，20升的小身板加上转盘设计，能让食物转着圈受热更均匀，不会出现这边熟了那边还生的尴尬情况。内胆选不锈钢材质是个好主意，耐腐蚀也方便擦。微电脑面板做的程序预设很贴心，不用再去调节那些复杂的功率。 厂家通常都会给700W的功率配上2级能效标准，既省电又保证火力。面板设计上用了黑色微晶和镜面材质，看着高档还耐高温不怕划。最重要的是必须要有3C认证（编号2016010714849346），这样才能确保电磁辐射在安全范围内。非智能的机型操作逻辑简单直观，适合那些只想把东西热透的人。功能上微波炉现在不光能加热，还能轻度烹饪。比如用低功率模式热巧克力或者解冻肉时就比较稳妥。有些型号还会配液晶显示屏看时间。不过要注意含水的食材才容易熟，像干面包得盖层湿纸巾。还有绝对不能用金属器皿，不然容易打火毁机器。