比格比萨正式提交了招股书，打算在香港上市，保荐人是中银国际。赵氏家族四口人掌控了86%的股份。比格比萨从2002年在北京市西直门外大街动物园附近开了第一家店，到现在在全国已经有了387家门店。比格比萨在本土的自助餐厅和西式休闲餐饮市场上都占据了第一的位置。2001年，赵志强和马继芳带着以前在东北攒下的钱来到北京，开始创业。他们注意到学生和青少年对平价比萨有很大需求，就决定做一个主打高性价比的自助式比萨品牌。2002年5月，赵志强拿出100万元资金，和哥哥赵志刚、母亲闫玉兰一起成立了北京比格餐饮公司。这家公司的第一家店开在动物园附近，定价只有39元，自助餐模式让他们迅速打入了大众市场。2004年开始开放加盟后，扩张速度加快了不少。到了2012年，门店数量突破了100家。但接下来的三年增长停滞不前。2015年，赵志强给门店瘦身并优化了模型，这样反而打开了增量市场。 截至2026年1月11日，赵志强和马继芳夫妇分别持有52.2%和21.8%的股份。他们的女儿赵晨如持股7%，哥哥赵志刚持股5%。这个家族一共控制着公司86%的股权。剩下的14%被执行董事侯雅刚和王红分别持有9%和5%。 2025年前三季度GMV统计数据显示，比格比萨在本土比萨餐厅中排名第一。灼识咨询资料也证实了这一点。公司全国387家门店遍布所有省会城市。尽管扩张迅速，赵氏家族一直把公司攥在自己手里，没引进任何战略投资者。他们和核心管理层共同持有全部股权。 瑞财经严明会在1月16日报道了这件事。目前比格餐饮国际控股有限公司冲击港股IPO进程已经开始了。 2002年5月成立公司时只有100万元资金投入。比格餐饮执行董事侯雅刚和王红分别持有9%和5%的股份。 赵志强今年52岁，现任执行董事、董事会主席兼行政总裁。主要负责整体战略规划、发展以及营运管理。 马继芳也52岁了，一直是财务总监兼财务负责人。现任执行董事、财务总监兼副总裁。主要负责财务管理、营运以及供应链管理。 这次IPO让大家看到了这家公司的实力和前景。 把这个项目看成是一场从零开始的战斗也不为过。 这次上市能给公司带来什么样的改变呢？ 这个答案可能在2026年揭晓吧。