到石林去,干脆把整个春天直接吃进嘴里。春风吹过那些有着亿万年历史的石头山,山野里的花儿也跟着在一个接一个地开。石林的春天,它不仅是好看的风景,更是能够吃下去的温柔,还有隐藏在日常生活中的大自然的礼物。棠梨花又嫩又脆,吃起来可以去除油腻感。春风一刮到石林,棠梨花就挂满枝头了,白里带粉的样子看着就很清新。石林的人最懂这花的鲜味儿,只要把它焯一下水去去涩味儿,随便炒个清炒或者搭配点腊肉一块儿炖就行。这花的香味儿很清新,咬起来脆脆的,咸味跟甜味交织在一起,随便尝一口就能解开石林最地道的家常春日味道。 金雀花金灿灿的,吃起来特别清甜。金灿灿的金雀花在石林春天里算是个亮点了,长得像鸟一样,自带一股蜜香味儿。可以炒蛋、煮汤、煮粥都可以,做法简单得不得了。入口的时候又甜又软又糯,带着那种山野里的温润感觉,每一口吃下去都是阳光跟春风的味道。 苦刺花虽然有点苦但是回口甜。山野里的苦刺花是白花瓣黄花蕊的,带着一点淡淡的苦味儿但越嚼越香。焯一下水凉拌着吃,或者跟豆豉一起炒都行。苦味后面藏着甜味儿和回甘的感觉,清爽也不腻人。是石林人在春天用来解腻开胃的小零食,虽然朴素却藏着最自然的本真味道。 芭蕉花软糯又醇厚。芭蕉花不像春花那样娇滴滴的柔弱样子却有一股子独有的醇厚软糯劲儿,是彝家人饭桌上经常出现的菜。把老筋撕掉焯一下水去掉涩味儿以后就可以炒肉、炖汤或者凉拌了。口感特别绵密吸饱了肉香味儿还有汤汁的味道,满嘴都是那种山野的醇厚感还有烟火气的温暖。 来石林给这场盛宴画上句号吧,可千万别辜负了这么好的时光。石头山当作背景,清风陪着我们一起用餐;繁花当做饭吃。棠梨清清甜甜的、金雀花甜甜蜜蜜的、苦刺花香味浓郁、芭蕉花软糯香醇……在石林这儿啊,把春天看在眼里、吃进嘴里、藏进心里。别辜负了春光别辜负了舌尖上的感受,赶快来这里赴一场跟春天的味觉之约吧!