要说开普科勒尔最近有啥大事儿,那绝对是新餐厅Oak & Stone在12月17日正式开张了。这家店号称把潮流跟美味完美融合了一把,不仅有农夫与猪披萨这么好吃的东西,还有当地最大的自助饮酒墙。这面墙特别华丽,重新设计过了,有36个龙头呢。你去看看就知道,不仅有几个当地酿酒厂的酒,像福特迈尔斯酿酒厂还有棕榈城的都有,还有苹果酒和蜜酒。甚至还有专门给波本威士忌和葡萄酒准备的地方。 说到橡木与石头在开普科勒尔的新店,那就得提提品牌总裁萨姆·阿吉拉尔。他对位于南开普47号的7000平方英尺新店很是满意,觉得这儿特别适合他们。“我们想把自己变成社区的一部分,”阿吉拉尔这么说,“让人能来聚会、玩乐、放松、尝尝美食。”而且这地方的空间看着就很让人印象深刻。酒吧区域里全是宽敞的高脚桌,沙发也挺舒服,还和饮酒墙并排摆着。到了安静的第二用餐区还有低脚桌呢。 最有趣的户外区域其实也在这儿。那边有超大的豆袋椅和遮阳伞遮着的野餐桌,还有桌面壁炉、玉米洞游戏这些玩意儿。“这也是第一个有私人用餐区的地方,”助理总经理米凯拉·史密斯补充道。这个区域能坐大约35人,门关上了就很私密。 餐厅在东南第9大道那一侧有大窗户,白天阳光照进来暖暖的,晚上又能把户外的气息带进屋里。酒吧设计得挺现代的,从东南第47大道进来的顾客一眼就能看到。 关于饮品这块儿,“我们尽量不弄那些大家都有的啤酒,”阿吉拉尔解释道。品种挺丰富的,不光有几家当地酿酒厂的货,还有州内的其他酒厂产的。 值得一说的是WineEmotion分配和保存系统,“刚刚推出了新系统,”史密斯说。“这些葡萄酒一下子就成了热门选择。”波本威士忌也很受欢迎。店里的波本是专门从肯塔基州选来的单桶货。等这些酒喝完了他们还会再选一批,“顾客可以尝点平时不容易喝到的波本威士忌。” 别被酒龙头的墙吓住了拿饮品其实很简单。先找个服务员或者酒保拿张卡和杯子(水龙头下杯子有各种形状大小),选好饮品轻触卡片倒满就好。啤酒大概每盎司35美分起价,鸡尾酒则是每盎司2美元。 食物方面Oak & Stone以自制美食酒吧菜肴出名——比萨、翅膀、沙拉还有碗菜这些都有。最受欢迎的是农夫与猪披萨(进口火腿、芝麻菜、马苏里拉奶酪、辣蜂蜜、香草特级初榨橄榄油)。 烟熏古达奶酪通心粉、巫毒鸡肉三明治、煎饼汉堡也很受欢迎。我们下次得去尝尝费城芝士牛肉卷了。 Oak & Stone在2016年第一次在萨拉索塔亮相,现在在埃斯特罗还有那不勒斯都有分店呢。凯普科勒尔这家是佛罗里达州的第八家分店啦。这家店每天都营业提供午餐和晚餐呢,周六周日还有早午餐呢。 具体位置在开普科勒尔Estero Town Commons旁边的10191 Estero Town Commons号或者那不勒斯Logan Blvd上的2270 Logan Blvd号哦。