哪怕在二十年前随手捡的小豆豆放到今天,拿出来竟然还香着呢。咱们当年那个文具盒里除了橡皮铅笔,能装不下几粒五颜六色的“香香豆”吗?那种长得像爆珠一样、捏着软软的小东西,被装进好看的塑料盒子里一打开,香气能钻进鼻子里。虽说现在它们在学校门口早就见不着了,但对咱们80后90后来说,那份念想还是沉甸甸的。有网友甚至说,自己不小心翻出了小时候用过的文具,结果倒出了一粒早就忘掉的豆豆,“今年都33岁了,这味儿竟然还没散。” 这个小时候解不开的谜就这么留到了现在:这小玩意儿到底是啥做的?怎么会这么香?要是实话实说,恐怕不少人会有点失望:给咱们那个物质匮乏的童年带来一抹亮色的豆豆,说白了就是塑料加香料。从工艺角度看,其实是个再普通不过的工业产品。其实这也不难理解,想想那时候大家手里要是有个带卡通图案的卷笔刀或者自动铅笔盒,都能让周围的同学羡慕半天,谁还能指望用多高级的材料去搞味道呢? 不过呢,这种小豆豆还是有它的独特脾气。以前那种老式香豆大多用的是聚氯乙烯(PVC),和很多橡皮的料子是一样的。但普通的PVC脆脆的不好弄成型,还得往里面加增塑剂(也叫塑化剂),加热混合之后才能变成那种圆圆硬硬的小珠子。给PVC加多少增塑剂,最后得到的塑料软硬度也不一样。要是只加10%左右,这玩意儿又硬又脆,一般拿来做水管子;如果加到50%左右,它就会变软有弹性,这时候就能拿去做香豆了。 加进去的增塑剂其实相当于溶剂,刚好能把香料一起带进去。这种香味就像是被锁在了PVC里。按理说只要里面的塑料壳子不烂掉,香味就能一直留在那儿,这就是为啥香香豆这么耐闻的原因。 用了PVC的香豆也有个坏毛病:放久了或者遇热之后,增塑剂容易往外渗。渗出的东西能把别的PVC给溶解掉,让好几个豆豆黏在一块儿。有的同学把豆豆贴在橡皮上,时间长了就混到一起分不开了——因为好多橡皮也是用PVC做的嘛。 除了PVC以外,有时候也会用聚乙烯(PE)来做香豆。不过PE这种东西结晶性强、质地很硬,通常只能靠泡在水里来加香。香料很难和PE完全混均匀。这种做法做出来的豆豆香味会越来越淡,最后变成透明的塑料颗粒。 被用来添香的成分有很多种,芳樟醇、柠檬醛、香茅醇、香豆素这些都有份。“香豆”这个名字说不定就是因为沾了“香豆素”的光呢。 现在咱们买回来的香豆还是小时候的那种味道吗?好多人都怀着念旧的心到处去找那种老味道。在电商网上就有专门卖怀旧香豆的店。大多数买家图个情怀都愿意给好评,也有不少人吐槽说——这不是小时候那种味儿。 抛开记忆带来的偏差不看,现在的香豆跟以前的确实不一样。现在用的材料叫乙烯-醋酸乙烯酯共聚物(简称EVA)。跟PVC不一样的是,EVA本身就能塑型,不用再往里头加增塑剂了。大棚里的膜、家里的拖鞋垫子或者电缆线上都能看见它的身影。如果加工的时候放点香料再切成形状,EVA材质的香豆就做好了。 咱们感觉现在的香豆味道不对头,很可能是因为香料的浓度变了。虽说大多数用来做香味的原料对身体没啥大害,但对小孩子来说味道太冲还是有风险。2008年咱们国家就出了规矩,到了2020年又改成了GB 21027-2020《学生用品的安全通用要求》。这标准把好多东西都管住了,苯、甲醛、邻苯二甲酸酯类增塑剂(就是做PVC常用的)、芳香胺这些都有限定标准……按了新规矩办下来,那种加了大量增塑剂和香精的老式香豆自然就不能再让小孩随便接触了。 熏香这块市场还在做着呢。虽然香香豆退出了文具界但没退出生活圈。比如卫生间里的空气清新剂跟当年的香豆其实是一个路子(当年它们能进文具店搞味儿很可能就是熏香产业顺带做出来的副业)。 从健康的角度来讲,咱们还是把这份美好留在心里吧。要是实在想它了?那就去卫生间找个近亲用用呗。