国家市场监督管理总局如果把标准体系先立好了，盐津铺子的张学武估计会更有信心去推动这个事儿。他是2026年参加的两会，在会上他提了个建议，觉得要是能普及食品数字标签和碳标签，咱们国家的食品产业就能变得更透明，也更绿色。这可是个好机会，毕竟现在双碳目标已经推得这么深入了，食品产业要是能抓住数字化转型的机遇，肯定能突破国际贸易的那些壁垒。 现在虽然燕之屋还有温氏集团这些头部企业已经开始用数字标签了，欧盟那边的PEF标准也挺流行，但大部分中小企业还是觉得这事太难。一是覆盖范围太窄，二是标准太杂不统一，实施起来成本高得吓人，老百姓也不怎么认识这个东西。要是不解决这些瓶颈，产业高质量发展肯定就会受影响。 张学武代表觉得，这两个标签其实是相通的。数字标签能让数据从地里一路跑到餐桌上，把信息全连起来，监管起来就省事多了。碳标签是国际上大家都认的绿色标识，能清楚显示产品的碳足迹，逼着企业淘汰那些高耗能的工艺。而且这两个标签要是用好了，咱们的食品企业去对接国际标准就会轻松不少，在全球供应链里也能更主动一点。 针对这些问题，他给了个具体的计划。国家市场监督管理总局最好是牵头来定强制性的细则。先让婴幼儿配方食品和保健品这些重点品类落地试试，等到2027年底前，规模以上的企业基本都要用上数字标签。碳标签方面也得完善核算体系，让国内标准跟国际的对接上，还得给中小企业一些资金补贴帮忙算账设计标签。 为了省钱省事，“多码合一”的模式得推一推，让碳标签和数字标签的数据能合在一块查。信用评价体系里也得把标签应用情况写进去。要是有企业敢造假或者标注虚假信息就严肃处理，表现好的就给税收减免或者绿色信贷的好处。只有这样才能让企业真正有动力去做这些改变，最后把安全、绿色、高效的食品产业新生态给建起来。