“寄生”的咖啡馆

2024年,由贵州庆荣农业科技发展有限公司牵头,给贵阳白云区艳山红镇曹关村注入了新的活力。利用亿万年形成的天然溶洞,团队决定把咖啡馆巧妙地“寄生”在这里。为了最大限度保留洞穴的原始风貌,只摆放了简约的桌椅、暖光吊灯和绿植。这种自然沉浸式体验吸引了很多年轻人停下脚步。潘科说:“每逢周末天气好,咖啡馆里坐满了客人。”随着洞穴咖啡馆的走红,连片的油菜花田也翻红了。不少人带朋友来咖啡馆拍照,结果被油菜花留住又拍了几百张照片。除了咖啡,鹊枝上还有露营地、农家乐等多种业态。游客可以在等待咖啡的间隙去油菜花田拍照打卡,也可以到农家小院参加户外烧烤活动。鹊枝上的运营负责人潘科透露:“接下来我们打算盘活村民的闲置住房,打造精品民宿。”同时依托曹关兵屯历史文化,策划推出射箭运动等特色活动。这些“小而美”的图景共同把这里变成了兼具自然魅力与消费活力的“微度假”目的地。在这个过程中,有20多名村民在鹊枝上就业了。还有村民抓住春季赏花的时机摆摊卖炸洋芋和自家果蔬。这就是这幅充满“烟火气”和“幸福感”的曹关春日好景的一部分。值得一提的是,吸引了四川、云南、广东等地的游客前来解锁。这个占地113亩的项目于去年10月正式营业。“我们要让这份从春日生发的活力延伸至四季。”潘科如此表示。记者 杨唯编辑 罗昌二审 沈安永三审 胡丽华报道。